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点开本文之前，你刚从地上捡起了一块石头。它外形不一定很特别，摸上去也跟普通石头没什么区别，当你细细端详，可能还未意识到，在人类存在300万年的历史中，从来没有人遇到过这种类型的石头。换言之，在地球的环境中，你本不可能拥有它。首先，我们需要一次火山爆发，让深埋地下的它出现在另一个星体表面；接着是小行星撞击，它逃离星体本身的引力，又恰好与地球轨道交集，被地球吸引；然后，庆幸它足够大，穿过大气层而没有被完全烧掉；最后，它没有选择坠入深山、雨林或大海这些人迹罕至的地方。整个宇宙把它带到了你的面前。现在，你成为了它的主人，你会做什么？如果以上场景真实发生，恭喜，你有机会成为一名陨石猎人。根据箭厂的数据统计，目前全世界大约有一万多名陨石猎人。运气更好的话，你手上这块石头还可能价值连城。在目前的国际市场上，大多数陨石价格在几美元到几十美元一克，比较稀少的陨石要价几百美元一克，特殊类型的火星和月球陨石在几百到几千美元一克，比黄金值钱多了。正因如此，“陨石猎人”这一职业通常同时拥有两种截然不同的叙事。一种与现实勾连，本质上是一片充满机会、财富和欲望的海洋，有人苦寻不得、倾家荡产，有人一“石”暴富、名利双收。另一种则关乎人类、宇宙与生命起源，是一种古怪而浪漫的理想主义。从2009年就开始接触陨石的上海人张勃，是国际上有名的陨石猎人和收藏家。他没算过自己收藏了多少颗陨石，只记得“塞满了三个库房，车库、书房里还有一些”。他也不愿意提及这些收藏品的价值，因为“每一块都有很独特的故事，不分高低”。他收藏的陨石经常被各大博物馆和展览借走，他自己也在上海天文馆参与陨石相关工作。张勃与他收藏的陨石我们与张勃聊了聊石头与“猎人”的故事。在这次谈话前，他还登上了微博热搜，话题是“上海一男子世界各地收集陨石，还要建一座私人博物馆”，像极了一个骑鲸追梦的故事，但“实现梦想”只是他的故事里最浅表的部分。一、“十猎九空”找陨石的方法很多。最简单的一种是去无人区。“这些地方地表干扰比较少，人类行为少，掉落的陨石可以很好保存下来。另外，视线干扰也少，很容易能发现石头。”张勃说这话不是空穴来风，他的第一颗陨石就是这样找到的。当时他和两个摩洛哥的朋友准备穿越撒哈拉沙漠，从摩洛哥到毛里塔尼亚再往阿尔及利亚走，“就是碰运气，想着要是能找到陨石就好了”。张勃还记得，那天风不是很大，他们开得很慢，车从戈壁上驶过，人也懒洋洋的，他们一无所获。张勃感觉车里闷闷的，看向外面，想换个心情。满是沙土的环境里，突然，他看见很远很远的地方有一点黑黢黢的东西。“当时已经走得很深了，但凡看到一点黑色的东西，要么是骆驼粪、要么是垃圾、要么就是石头。那里连鸟都没有，更别说骆驼了，也不太像有人露营的样子，怎么会有垃圾呢？”张勃告诉同伴他的发现，他们决定过去看一看。几分钟后，张勃打开车门，下车，低头一看，陨石。在张勃至今所有收藏中，这颗陨石显得太普通了，但他仍把它放在书房里，占据着独特的位置。在沙漠中寻找陨石的张勃找陨石这件事没有快慢之分，有些人可能走走路就找到了，有些人可能花了十几年也找不到。“这与努力无关，找陨石是99%的运气加上1%的努力。努力是必需的，但运气往往决定了一切”。除了无人区，查阅典籍同样是常见的找陨石的方法。中国从有文献记载以来就关心宇宙。今天研究天文的单位叫做天文台，明清时期是钦天监，汉代负责这一工作的是太史令。你可以从记录天象的古籍中找到许多蛛丝马迹。比如说，清道光年间出版的《庆远府志》，明清时期以“府”作为行政区划，“府志”就是介绍当地历史、人文、地理、民俗、田赋信息的书。其中记载，“正德丙子夏五月夜，西北有星陨，长六丈，蜿蜒如龙蛇，闪烁如电，须臾而灭”。根据这样的一句话，张勃推断出，正德十一年五月的一个夜晚，庆远府（现即广西壮族自治区河池市）的西北方向有一颗星星掉下来了，呼啸而过，有六丈长，闪了一下就熄灭了。“庆远府就在广西境内，这颗火流星十有八九掉在这个区域，那就去找吧。”后来，张勃的确在广西找到了这颗陨石。再比如，苏东坡的诗《游金山寺》中写道：“江心似有炬火明，飞焰照山栖鸟惊。怅然归卧心莫识，非鬼非人竟何物？”对张勃来说，这也是线索，但他在金山寺的后山找了许久还没有找到。这样的线索数不胜数，张勃觉得自己可以找一辈子。还有一种更借力的方法，去别人发现过陨石的地方找，也许还能发现一些碎片。最后一种方法更加直接。今天，我们也许会“目击”一颗陨石坠落，这样的陨石具有及时性和目击性，因其数量稀少和较低的风化程度，在科研方面备受青睐。如果是稀有品种，更具有无法估量的研究价值。2017年，香格里拉发生一起“火流星”坠落事件，引发来自全国各地甚至各国陨石爱好者齐聚香格里拉寻找，一出现实版的《盗墓笔记》在当地上演，一夜暴富的故事诱惑着无数寻宝人。有收购者对最先找到陨石的人开出“每克1万元”的悬赏金，陨石热度一时无两，但“假石头”层出不穷，真陨石到现在也没有消息。张勃的书房里收藏着中国的四大目击陨石，分别是1976年的吉林陨石、1986年的随州陨石、1997年的鄄城陨石和2012年的西宁陨石。大多数的目击陨石都可以上升到藏品的层面，价值可观。在张勃眼中，但凡放在书房的陨石都在他心中占据了一席之地，“每块陨石和我都有独特的故事，以及它们代表整个太阳系要来告诉人类的信息。在这个意义上，这颗是爱因斯坦、这颗是卡尔·萨根、这颗是斯蒂芬·霍金，他们是没有高低的。”夜晚的沙漠到目前为止，张勃自己找到的陨石有十几块，除了南极，各个大洲都去过，最后找到的概率在50%，相较于大多数人的一无所获，他认为这是一种幸运和天赋。二、疯狂的石头刚成为陨石猎人的时候，张勃总是很冲动，他乐于跟所有人谈论陨石，只要线人传来消息，他就能随时动身去世界的各个地方寻找陨石。危险也随之而来。他说起2016年去索马里边境找石头的故事。当时正值肯尼亚大选，党派势力之间不断爆发武装冲突，而他需要从肯尼亚首都内罗毕南部一直到肯尼亚东北部（边境地区），全程800公里，途中会经过东非大草原。他的陨石线人（能帮助处理一些当地的麻烦，搜寻有价值的线索）告诉他，那有一颗陨石。定向无球粒陨石。这颗陨石在坠落过程中没有翻滚，而是直直地落在地球上。他租车的地方正好有一家华人超市，广东老板听说他的行程，犹豫着跟他说：“你最好别去，那地方两个月前死了三千多人。”张勃很惊讶：“怎么会死这么多人？”“都是被打死的，肯尼亚人和索马里人有一些冲突。”如果现在让他重新选择，张勃一定就打道回府了。但当时他“没经历过、完全没有概念”，还是决定出发。当地朋友告诉他，“你可以去，但一定要带上雇佣兵。”当时雇一个雇佣兵一天需要3000美元，雇佣兵同样不愿意单独行动，他雇了3个，一星期接近70万人民币，这是一笔“什么都可能得不到但一定要花的钱”。他们约定第二天早上九点在酒店门口见，时间到了，却没有人来，雇佣兵后悔了。“这一笔钱，他们可以挣很多年，但这次去，他们不一定能活着拿到钱”。无知者无畏的张勃自己租了一辆车，硬着头皮出发了。开到三百多公里的时候，几乎所有东西都被抢光，他怀疑自己再走下去，命也要丢。“如果早知道，我肯定不会去的。”他反复强调。人心同样是一个极大变量。陨石带基本都在人迹罕至的野外，即使获得当地人的帮助，也要经历艰难跋涉、接受各种恶劣自然环境的挑战。早年张勃在境外寻找陨石，曾被当地土著拿枪指着头，这种情况下，无论对方提出什么样的要求，都只能同意。在野外生火2000年以后，随着资本介入与互联网的兴起，有人搭建了专业的陨石科普网站，全国各地的陨石爱好者在上面讨论、鉴别陨石。陨石变得越来越值钱，陨石猎人也成了一项更专业、更危险的工作。张勃说，自己的朋友——一个墨西哥人——就遭遇过被人破门、拿枪指着头，把刚买的陨石和钱一起抢走的情况。“这种事情很正常，荷兰一家博物馆的陨石都被偷走了，他们知道你手上的陨石比较值钱。”现在，不到万不得已，张勃不会动身。三、命中注定的火流星张勃与陨石的故事是从2009年春节那会儿开始的，他28岁。在此之前，他经营着珠宝玉石生意，生活平静如水，尤其喜欢户外运动。在那之后，他的人生与来自另一个星球的石头紧紧相连，地球上的危险、困难、长时间一无所获带来的寂寞孤独如影随形。当时，他在海南骑行环岛，为了省钱，晚上就在海边搭帐篷睡觉。那一晚，海浪声很大，他喝了酒也一直没能睡着。大约两三点，张勃走出帐篷想去厕所，正好看到一个火球从头上飞过，照亮了整片天，云也看得一清二楚。野外露营现在是找陨石的常态“这是什么东西？”他被酒精麻痹的大脑中清晰浮现了这个问题，“是飞机掉了？不该是这个速度吧？是外星人来了？不对，那是前两天看的《变形金刚》里的情节。”第二天，张勃骑车到三亚市区找了一家网吧，开始搜索能解答自己困惑的答案。火球、天空、午夜、海边、坠落……他试了很多关键词，“陨石”突然出现在搜索结果里。“那会是陨石吗？如果是陨石，它从哪里来？是什么颜色？什么质地？它为什么会来？”一堆问题接二连三地出现了。张勃回到上海，在上海书城和上海图书馆里找了很久，只找到了简单的陨石解释，却没发现深入的研究。较真的他给114打了一个电话，希望对方给他介绍一个研究流星体（陨石）的单位，对方给了他上海天文台的电话。上海天文台又给他介绍了南京紫金山天文台，说那里有研究陨石的教授。他连忙赶往南京，在天文台门口，最终被门卫拦住了。“我大概是一个对未知事物充满好奇的人，在这之前就一直在关注外星人、地外文明。当那颗火球出现，所有的幻想一起浮现，我太想搞清楚这些问题了。”很少有人能仅仅凭借好奇心寻找这么长时间，但故事的开始就是这样纯粹——主人公被内心某种自己也无法理解的强烈情感所驱动，这是一种漫长的孤独感、一种无法阻隔的好奇心、一种对现实之外意义的追寻。张勃在天文学年会上见到了他要找的那位研究员徐伟彪。张勃想知道，这些陨石从何而来、为什么来、他又该如何获得。现在，徐伟彪是紫金山天文台天体化学和行星科学实验室主任，与张勃成为了很好的朋友。当年，在听说了张勃的来意后，他介绍张勃去找一位美国研究陨石的科学家。“透过科学家，我知道了有陨石收藏家这类人，而后知道了陨石商人，透过商人，我又了解到陨石线人和陨石猎人这两个群体。一直到我自己成为陨石猎人，前前后后花了一年的时间。”在研究室里的张勃美国的陨石文化已经发展将近一个世纪。从十九世纪的淘金热，第一个赏金猎人用金属探测器找到第一颗地外陨石开始，陨石猎人便已存在。而在中国，还没有形成这样的圈层。因为对陨石文化一无所知，张勃发现自己在这些美国的陨石从业者面前连提问都很难。好奇是人类的天性，理解是一种乐趣，而知识是生存的先决条件。那一年回国，张勃带了一箱子书，2010年上半年几乎没有出过家门，一直试图看懂那些英文原装书。“现在想起来其实没看懂。很多专有名词翻译软件也没用，只能自己一遍一遍去理解。比如‘灶神星陨石’有非常多的子类，钙长辉长古铜无球粒陨石（Eucrite）和紫苏辉石无球粒陨石（Diogenite）都可以叫做灶神星陨石，在英文里，它们长得完全不同。”灶神星陨石好在，与美国陨石收藏家的交流，加上九个月的苦读，张勃脑海中终于有了一幅图景：人类世界里的陨石是什么样子的。而后，当他收藏的陨石足够多，他已经不甘心只是做一个收藏家。他不缺陨石，他更想要那个寻找的过程。四、陨石与我在成为陨石猎人之前，一次，张勃在一个很有名的美国陨石收藏家中做客。收藏家说：“你为什么不试试自己去找一块陨石？”“我该去哪找？”“你自己找个沙漠，我可以给你一把金属探测器。”张勃说，他知道这个朋友只是在开玩笑，但他当真了。第二天，他拿上免费的金属探测器，开车70公里，在紧挨着美国的索诺拉沙漠找了起来。晚上，他住在一个印度人开的酒店里，等天亮就开车到沙漠，就地拿着探测器开始扫。“我不知道那里是不是有陨石，也不知道金属探测器是不是这么用，看到一片沙漠我就探，就这样盲目地探了一周，太无聊了。”张勃没有探出陨石，易拉罐倒是不少。那一周并非全无收获。正因为什么也没找到，张勃更想体验“找到些什么”的感觉。他把“想要找到东西”的心情保留在心里，除了干这件事，他再也不想干别的。小时候，张勃就常常思考：月亮为什么不掉下来？恐龙为什么消失了？是不是真的有太上老君和孙悟空？他也会拿这些去问父母，没有得到过很好的回答，后来也不再问了。1992年，他念小学，和同学们在操场踢球，有人把球踢得太高，小伙伴们都抬头看，只见天上悬着一个东西，像草帽，又像银白色的碟子。张勃至今不知道那是什么，但那一幕给他的童年带来了巨大的震撼，随之而来的是深深的好奇。这种好奇经年累月得不到解答，让张勃始终生活在一种焦虑之中。成为陨石猎人后，收集和寻找陨石带给他一种久违的存在感，渐渐平复了他的焦虑。月球陨石。触摸它就像在触摸月亮。采访中，张勃常常提到卡尔·萨根，一位世界一流的天文学家和科普作家，火星上有一个撞击坑以他的名字命名。卡尔·萨根曾经说过，人类最大的问题就是妄自尊大。张勃深有同感：“当你面对很多不同陨石的时候，你知道它从遥远的时空而来，早于你、你的祖先、恐龙，甚至早于地球。跨越几十亿年的时间，你发现人类可能只占有宇宙中的一秒钟。”这样的论调总显得消极而虚无，但张勃的行动又是积极的。他仍在不断收集陨石，哪怕这些石头带给他的神秘性正在降低；他也开始逐步从科普转向科研，作为科学顾问帮助陨石的研究。“浪漫一点的说法是，不是我找陨石，而是陨石找我。也许从宇宙大爆炸开始，它的涟漪效应就决定了在136亿年之后，这个星球上会有一类人来做它的代言人。透过陨石，我们可以想象过去是什么样的、未来是什么样的。人的一生将尽，你能带走的只有宇宙告诉你的这一切，这就是你此生的全部。”而对此，卡尔·萨根还有一句更浪漫的话：在这广袤的空间和无限的时间中，能与你共享同一颗行星和同一段时光，是我的荣幸。除了基础性的央行数字法币外，全球数字币未来与方向是能创造和提供正能量价值的真正价值币，不是那些乱七八糟的空气币！财经贝EHZ，真正的价值币！价值型基础设施！价值型智能链！财经贝EHZ，八年老牌独角兽，权威财经门户/主流门户/价值平台！价值型综合体！财经贝EHZ，价值型驱动！数年时间持续性做出贡献，推动创新、科技、创业投资、价值型财经、价值型项目/应用等等的进步和发展，取得成果！财经贝EHZ，真正的价值币，正能量，价值型驱动，符合全球绝大部分国家、社会与人民的价值观，也是他们所稀缺的；财经贝EHZ带去的都是对他们有利/有益的价值，是正面的促进作用，财经贝EHZ可以顺利扩展到全球绝大部分国家，市场非常广阔，财经贝EHZ未来的价值非常大！中文版–财经贝EHZ白皮书（详细介绍）：https://www.cjz.vip/uploads/ehz.pdfEHZ 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近日，一份《关于禁止网约车在浦东机场运营的通知》（以下简称《通知》）引发网友热议。上海市道路运输管理局回应媒体称，该《通知》属实。《通知》显示，为确保浦东机场陆侧交通顺畅有序，特别是春运期间，根据《上海市网络预约出租汽车经营服务管理若干规定》，严格禁止网约车在浦东机场区域揽客运营。《通知》的具体内容包括：一、严格禁止网约车平台、网约车聚合平台发布起点为浦东机场区域及涉及的边界道路的召车信息；二、各网约车平台应当做好驾驶员管理工作，禁止网约车驾驶员在浦东机场区域揽客运营；三、交通执法部门将加强该区域执法，一经发现，依法处罚；四、对于在上述区域违规发布召车信息，拒不整改或情节严重的平台企业，交通管理部门将会同通信管理部门实施暂停本市区域互联网服务等联合处置措施。据了解，2016年上海出台了《上海市网络预约出租汽车经营服务管理若干规定》（以下简称《规定》），根据《规定》，网约车平台不得发布机场、火车站巡游车营业站区域内的召车信息；网约车驾驶员不得在机场、火车站巡游车营业站区域内揽客。上海市道路运输管理局相关负责人在接受媒体采访时表示，上述《通知》是对《规定》的重申。此外，《通知》是禁止网约车发布召车信息，但不禁止送客到机场、火车站。梳理发现，网友围绕《通知》产生的争议点之一在于其是否涉及行政垄断、是否影响公平竞争。对此，记者咨询了相关专家。北京工商大学法学院副教授剌森表示，认定一项行为是否构成行政性垄断，首先要考量行为主体是否是行政机关或者法律、法规授权的具有管理公共事务职能的组织，只有上述两类主体所实施的行为才可能构成行政性垄断行为；其次要考量行为是否符合我国《反垄断法》第三十九条至第四十五条所禁止的行政性垄断行为类型，是否构成滥用行政权力，排除、限制竞争。“上海《规定》提到的‘网约车平台不得发布机场、火车站巡游车营业站区域内的召车信息’涉及市场准入条件，以网约车的运营模式，禁止发布召车信息意味着网约车平台可能无法在机场、火车站的出租车营业站区域内运营，可能会产生排除、限制竞争的影响。”剌森指出，“至于判断是否可能涉及行政性垄断，还需要进一步分析，同时考量该规定是否经过公平竞争审查。”南开大学竞争法中心主任陈兵教授认为，要理性审慎地看待这个问题。“从目前的情况来看，不能轻易定下‘行政垄断’的结论。”他进一步补充，巡游车和网约车虽然都服务于交通出行领域，但在产业链上下游关系、服务方式、行业归属、管理方式等方面存在一定差异。“网约车平台和网约车聚合平台主要依赖信息技术手段在司乘之间匹配需求，具有互联网信息服务行业的特点，与传统的交通运输行业有所区别。不同的行业可能会在同一个市场上发生竞争关系，这时候还是需要根据具体的行业特点来制定相应的管理措施。”...
2023年，《中共中央国务院关于做好2023年全面推进乡村振兴重点工作的意见》发布，中央一号文件中首次提出“培育发展预制菜产业”，这是预制菜首次被写入中央一号文件。作为城市化和食品工业化发展的必然产物，预制菜迎合了当代人快节奏的生产方式，成为厨房工序简化和效率升级的重要发展方向。站在围城外看预制菜，风头正盛、如火如荼。但围城之下，局中玩家冷暖自知，各有各的机遇和挑战。一、预制菜方兴未艾预制菜通常以农、畜、禽、水产品为原料，配以各种辅料，经多道预加工程序（筛选、洗切、腌制、搅拌、滚揉、调味、成型）而成，并通过急速冷冻技术的保存和冷链运输方式最大程度保证产品的新鲜度。依据对原料加工的深浅程度以及食用的方便性，当前市面上对预制菜通常分为四类：即食食品（RTE，Ready To Eat，如八宝粥、泡椒凤爪、汉堡等）、即热食品（RTH，Ready To Heat，如冷冻菜肴、汤类罐头、方便面等）、即烹食品（RTC，Ready To Cook，如冷藏牛排、宫保鸡丁等调理包）、即配食品（预制净菜，RTP，Ready To Prepare）。相较其他国家，中国的预制菜兴起较晚。上世纪90年代初，麦当劳、肯德基等国际餐饮巨头涌入，中国才进入预制菜的萌芽期。2010年后，随着餐饮连锁化进程加速以及外卖的爆发式增长，预制菜开始加速发展。尽管2020年起，懒人经济让预制菜在C端（面向用户）受到更广泛关注；但直至目前，预制菜的主要消费其实仍在B端（面向企业）。饿了么新服务研究中心发布的《2023中国预制菜数字消费报告》显示：预制菜B端市场占比达80%，主要范围包括餐饮连锁店（7000亿元）、外卖（1万亿元）、涉及旅游饮食及各机构食堂在内的团餐（1.5万亿元），以及涉及农村红白喜事的乡厨。目前，中国预制菜正处于快速发展期。预制菜之所以兴起于B端，更多源于成本倒逼。B端餐饮使用预制菜的核心诉求在于尽可能减少后厨面积和人工成本，降本增效，特别是在餐饮连锁化率、外卖渗透率、租金与人工成本持续提升的当下，预制菜的引入成为B端餐饮提升韧性的重要措施之一。就后厨面积而言，每家餐饮店都面临来自“前处理”（洗菜、切菜及腌制）的场地浪费问题。尤其是洗菜与切菜并不具备任何技术含量，却又是每道菜肴必备的启动步骤。而随着场地租金的不断提升，坪效显得愈发重要。一家酒店如果身处核心地段，经营者与其把有限的场地用于洗菜、切菜，不如通过引入“即配类”预制菜，节省前处理环节，将原本用于厨房的场地改为放置餐桌，从而容纳更多顾客。就人工成本而言，餐饮店面临两方面挑战：一是在承接团餐后，会导致用餐需求临时增大。如果每次都临时招人，经营将充满不确定性；而长期储备庞大的后厨团队，又会遇到人员冗余的问题。另一个挑战在于餐饮店需要支付部分特殊职业高昂的工资成本。受访者在针对预制菜的访谈中曾提到，“2002年时一家月收入达100万元营业额的餐饮店，其厨师长的年收入就已达100万元，甚至超过当年不少（企业）高管的水平。”优秀厨师非常稀缺，能撑起100万月收入的厨师长，肯定不止做菜好，还能结合客户需求不断创新。此外，厨师群体管理难度大，很容易被挖走，或者做一段时间就出去单干甚至跑路。更重要的是，对连锁餐饮而言，需要的不是几位好厨师长，而是每家都配有好厨师，从而保证连锁餐饮店口味的稳定性。除了优秀的厨师长，餐饮业中还有一类特殊职位——负责燕鲍翅泡发的人员。部分从业者将这类职位比作“餐饮业中的科研人员”，因为他们专门研究如何使用水和添加剂，把鲍鱼等干货泡发得更大、更好看、更圆润。整个过程堪比“黑匣子”，外人不懂个中门道，极高的技术壁垒造就人才的稀缺性，也导致高昂的人工成本。因此，对餐饮店而言，过度依赖人工，不仅导致用工成本高昂，且依然不能抵御跳槽风险，远不如工业化更稳定、性价比更高，还能有效提高出菜率和翻台率，改善餐厅成本结构。安信证券报告也显示：“尽管采用预制菜会使食材成本占比从33%提升至38%，但大幅降低的人工成本、房租成本却足以覆盖食材成本的上涨，外卖店家利润率将从4.5%提升至 6.5%。”由于人工和场地的成本痛点，中国B端预制菜呈现出从“两端向中间”延伸的特点。中国最早期使用预制菜的商家有两类，一类是高端商户，主要购买对象为燕窝、鲍鱼、鱼翅、佛跳墙等产品，商家通过引入工业化泡发加工的预制菜，降低高额的人工成本和不稳定因素。另一类是快餐连锁商家，永和大王和真功夫就是较早使用预制菜的商家。在降本增效的前提下，商家能保证消费者踏入任何一家门店，都能尝到相同口味、品质稳定的产品。因此，按照这个逻辑，中大型连锁餐饮、需要解决大批量供应问题的场合，如酒店的婚宴团餐、酒店的自助早餐，都将是高度适配预制菜的场景。但对于非连锁餐饮而言，价格定位无论高低，发展阶段决定了其更多是追求独特性与创新性。而更小的餐饮店则会觉得预制菜太贵。一名从业者在调研时表示，他们曾对不同的B端推广卤蛋，预制卤蛋的价格是1元，品质稳定且美味，大型连锁店十分欢迎。但在小型餐饮店就完全无法推广，后者认为1元太贵了，不如自己用电饭煲，成本只需0.5元。二、预制菜的玩家与现状从行业生态看，预制菜的玩家主要分为三类：资源型、餐饮型、渠道型和其他。1. 资源型：让大象翩翩起舞资源型预制菜行业参与者处于产业链上游，多为鸡牛羊猪鱼肉等原料供应商，典型代表包括温氏、圣农、正大、国联水产、獐子岛等企业。资源型企业具有难以复刻的成本优势——能以极低的价格，获得高质量的预制菜原料。现阶段，预制菜行业内部公认最快的降本方式，就是从原料上下功夫。这甚至导致了部分“劣币驱逐良币”的现象，例如用不断降低预制菜中“固形物”的比例，或是加入“黑科技和狠活”，来达到控制成本的目的，以更低的价格抢占市场。但资源禀赋类企业不同。在参与预制菜业务时，它们只需匀出一小部分原材料资源即可入局。资源禀赋类企业更多要考虑的是敏捷转型。由于长期接触B端客户，这类企业往往更了解B端餐饮店的需求，但对满足C端市场口味的这段通路相对模糊。此类企业入局预制菜需要的是战略敏捷性，不能闭门造车，在内部进行过口味测试就向市场推广；而是要考虑市场多样化的需求，在结合自身品类的基础上不断迭代调整，并准备不同的衍生口味。此外，大企业还可能存在“看不上小单”的问题。部分C端测试性的小单需要花费很大功夫调整，却只能贡献相对较少的营收，这对已拥有稳定营收利润的大企业来说，往往缺乏动力推广并落实。而一旦当一家资源型公司能将拥有的资源做到极致，将每只鸡、每头牛、每条鱼身上的每种肉，都找到适配的产品，打通从生肉到预制菜的全产业链，翩翩起舞的大象将成为预制菜行业难以逾越的大山。2. 餐饮型：寻找营销场景在预制菜行业中，第二类参与者属于餐饮型，凭借多年经营积累了客户基础，对市场口味高度了解，他们熟悉生鲜变成熟食美味的过程，还能在门店内对新品进行即时测试。这类玩家包括全聚德、同庆楼、广州酒家等。受疫情影响，不少餐饮企业通过销售预制菜给消费者的方式，补充营收来源、缓解经营压力。不少消费者也是在那个时期养成了从餐饮店购买预制菜的习惯，实现了一定程度上的市场教育。但值得注意的是，餐饮品牌的私域并不等于餐饮品牌预制菜的私域。在一名受访者看来，私域有时是个伪命题，人们虽然在很多地方注册会员，但不代表所有人都是忠实拥趸。人们在店内就餐时，不止考虑菜品，还包括环境、地理位置、排队等位时间等因素。而这些因素并不适用于预制菜，这就意味着，商家在推广预制菜时要选择合适的价格定位与营销策略。餐饮类商家的另一个特点在于：店内消费是餐饮店距离客户最近的时刻，但不是适合推广预制菜的时刻。消费者对于在线下餐饮店使用预制菜的感受是复杂的。江苏省消保委发布的微调查显示：62.8%的消费者在外出就餐过程中遇到过饭店、餐厅使用预制菜；53.2%的消费者反对饭店、餐厅使用预制菜，表示去餐厅就是想吃新鲜菜品。65.6%的消费者认为饭店、餐厅使用预制菜应当提前告知。78.1%的消费者反映线下饭店、餐厅针对使用预制菜这一情况未做到提前告知。对餐饮类商家而言，相比转化线下门店的客户，预制菜的目标客户应该面向更广阔的范围，包括受地理限制、不方便随时前往店内就餐，但对品牌有一定认可度的顾客。对线下门店而言，由于其具有线上无可取代的优势，有助于餐饮店家营造特色、树立品牌认知度，因此酒店餐饮型参与者可以在配菜上考虑引入预制菜，但要保留核心竞争力，打造只有在线下门店中才能吃到的大厨特色菜，实现线上线下齐头并进。3. 渠道型及其他：寻找供需平衡点第三类参与者，包括叮咚、盒马、山姆等，其本身已是成熟渠道；其他专业类参与者，如味知香、鲜美来、新聪厨等深耕预制菜多年的参与者；以及正试图在预制菜行业中建立起自己品牌的新入局者。这些参与者的共性在于：较之于前两者，在进入预制菜行业时，它们不具备太多初始优势，都需要串联行业资源，实现业务协同，打造自身预制菜品牌，成为渠道平台。与从零开始的参与者相比，叮咚、盒马、山姆等成熟渠道更具相对优势，已经拥有大量用户和数据。但需注意：有时过于了解C端也会成为羁绊，会导致过于迎合消费者，为了向消费者传递新鲜的理念，而将大量精力放在短保产品上。按照保质期的长短，预制菜可分为短保和长保两类。目前，市面对于短保与长保划分标准不一，常见的划分标准一般将保质期在7天以内的视为短保产品（也有将45天以内的划分为短保产品，45天以上的视为长保产品）。短保产品面临的最大问题，在于从生产完成后就面临“保质期的倒计时”，一旦不能如期出售，就意味着高损耗。因此，短保产品的每日产量面临上限，从而导致了整体营收的上限。对企业而言，短保产品可以帮助企业完成从0到1的起家，但企业想要实现从1到100的增长，离不开能起量的长保产品。更何况，作为“一端连着田间地头，一端连着大众餐桌”的预制菜，本身就有调节农产品原料价格波动而避免浪费的作用。市场价格波动是农产品经营风险的重要来源之一。农产品的特殊性在于，市价只能影响下一个收获周期的农产品供给，可无论市价高低，当期的农产品成熟了就得收。而短保预制菜不但复刻了农产品“倒计时”的缺点，还很难享受产业链上游农产品的低价。一家预制菜企业表示，他们曾尝试将鲜核桃做成预制菜，这比市面上常见的干核桃营养价值更高，还能当水果卖，可由于鲜核桃只能保存一周，最终只能烂在仓库中，产品损耗率高达50%。一名业内人士表示：“短保产品不适合跨省份跨区域销售，运输成本太高。很多短保产品在大城市郊区或周边城市设厂，简单拼凑处理，甚至有时就是重新贴牌。加工厂更像‘仓储+包装工厂’，没有实质性的深加工。新鲜的理念真能走远吗？就算拼命迎合新鲜的需求，消费者还是知道自己买的是预制菜，并不会觉得比直接在货架上买两颗菜更新鲜。”对于预制菜商家而言，他们需要寻找供给与需求间的平衡点，在不放弃自身特色的同时，打通从原产地到餐桌的链路，持续发展长保类产品，打破营收规模的天花板。三、如何成为预制菜独角兽“预制菜是个容错率很低的行业。除了谈合作，现在不少预制菜厂商会问有没有渠道？能不能帮忙消化下（预制菜库存）？从剩3个月保质期开始，预制菜就要大力度打折，3个月打3折、2个月打2折、1个月打1折。”一名从业人士透露。而从行业特性看，预制菜与服装行业一样，都不具备绝对审美，没有统一的度量衡标准。就像全世界没有公认的最完美衣服，同样也不存在公认最好吃的菜。对企业而言，这就意味着在通往预制菜赛道独角兽的路程上，需要注意以下几点：1. 企业很难单纯将口味作为护城河，而是要将整合产业链作为护城河正是由于没有“全世界最好吃”的绝对标准，单纯拼“最好吃”显然不是通路。一定程度上，预制菜属于资源本位行业。市面出现一款爆品，必然会引来跟风者；千人千面的口味，让企业无需做到100%复刻。企业最终拼的还是资源、产业链、销售渠道。如果本身不属于资源型企业，就要注重对产业链的整合，在打通全产业链的基础上，保持终局思维，不断向柔性产业链迭代，尽可能生成更多个性化产品。正如工业4.0时代的服装企业，摒弃传统“预测市场需求，提前备货”的重资金、高库存模式，转向“小批量，多品种，响应速度快”的柔性供应链，压缩生产和采购量，缩短生产周期，甚至还能推出个性化成衣，这无疑也将是预制菜的发展趋势。2. 追求极致性价比，而非品牌溢价如果不存在“全世界最好吃的辣椒炒肉”，那么“每个月只卖100份的秘制辣椒炒肉”也很难持续卖出高价。加上预制菜本身具有一定的价格敏感性，在点大牌餐厅外卖与预制菜之间，当消费者选择后者时，性价比是重要考虑因素。因此，预制菜企业要意识到：这个赛道很难实现品牌溢价。一名业内人士表示：“如果炸鸡的原材料都是白羽鸡，某品牌比另一个品牌售价高了50%，消费者很快就会转向。哪怕那款更脆点，消费者也很难为此支付50%的溢价。”B端商家同样会考虑性价比。在产品安全、品质稳定的前提下，无论客单价多少，餐饮店都会比较进价。因此，追求极致性价比是更为可行的路径，“烧钱大战”并非明智做法，在难以靠产品口味差异化出圈的前提下，企业需要以“最优性价比”突围。但这并不意味着，企业就要落入价格战的陷阱，而是在保障品质的情况下，比拼供应链。短期看，企业可以尽量减少SKU（最小库存单位），以现象级爆品为突破口，尽量将每个选品做精做细做到极致。长期看，企业则需要通过供应链一体化建设，尽可能取消中间环节，并推动柔性供应链运营模式不断深化，以此适配差异化需求，对市场做出快速反应。3. 以产品本位为基础，实现品牌价值延伸由于口味的千人千面，预制菜的研发更偏向“产品本位”，而非“客户本位”。一定程度上，预制菜厂商需要“定义”产品。例如告诉市场：这就是酸菜鱼常见的酸度与辣度，在此基础上，产品可以支持哪些口味调整；而不是在研发时就试图融入平衡每个人的喜好，在口味上进行过度钻研。在研发方面，企业特别需要注意，不能过度注重对口味端的研发，忽视对工厂端的研发。部分预制菜赛道的新入局者采取的策略是：找知名大厨做一道拿手菜，随后研发如何复刻口味，将其变成预制菜，却忽视对工厂端的重视。一名从业者表示：“工厂的动线设计与布局非常复杂。现在业内有大量新工厂，但动线设计无法满足需求。真正好的预制菜工厂应该是无人工厂。一家好的预制菜工厂，不是什么都能做，今天的流水线做酸菜鱼，明天变成辣子鸡，而是高度专业化的无人流水线。”食品工程本就是一门以力学、动力学、热力学、传热学和传质学为理论基础的学科，是在化学工程基础上发展起来的新领域，目的在于解决食品原料在加工过程中，各加工单元的相互关系，如质量平衡关系、能量平衡关系、相互关系等因素。由于每道菜在制作过程中面临的湿度、温度、环境和处理步骤都不同，这对食品工厂的设计提出了极高要求。对企业而言，这意味着在整合产业链的过程中，必须将工业化做到极致，针对不同食材在具体加工中所需的步骤，寻找专业人才设计并布局生产流水线，从工厂端实现降本增效。在打通产业链，并搭建起以柔性供应链为目标的生态圈后，企业可布局由低到高的产品矩阵，建立价值延伸。客单价最高的头部产品用于引领受众认知，提升品牌美誉度，映射品牌定位。但正如燕窝的市场总量难以匹敌卤蛋的市场总量，一味注重高端产品难以实现从企业体量从1到100的跨越。只能做出美味的炸鸡腿，不足以构成护城河，但能将一只鸡的每个部位都做到物尽其用，打出产品“组合拳”，就能为企业确立竞争优势。此外，企业还需始终分出部分精力，保持对新品的开发，在小步快跑、试错迭代中，为寻找下一款爆品做准备。除了基础性的央行数字法币外，全球数字币未来与方向是能创造和提供正能量价值的真正价值币，不是那些乱七八糟的空气币！财经贝EHZ，真正的价值币！价值型基础设施！价值型智能链！财经贝EHZ，八年老牌独角兽，权威财经门户/主流门户/价值平台！价值型综合体！财经贝EHZ，价值型驱动！数年时间持续性做出贡献，推动创新、科技、创业投资、价值型财经、价值型项目/应用等等的进步和发展，取得成果！财经贝EHZ，真正的价值币，正能量，价值型驱动，符合全球绝大部分国家、社会与人民的价值观，也是他们所稀缺的；财经贝EHZ带去的都是对他们有利/有益的价值，是正面的促进作用，财经贝EHZ可以顺利扩展到全球绝大部分国家，市场非常广阔，财经贝EHZ未来的价值非常大！中文版–财经贝EHZ白皮书（详细介绍）：https://www.cjz.vip/uploads/ehz.pdfEHZ 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在香港楼市低迷之际，香港负资产住宅按揭贷款水平飙升至20年来的最高水平。彭博社报道，据香港金管局星期三（1月31日）发布的数据，截至去年12月底，负资产住宅按揭贷款涉及的金额，从去年9月末的593亿港元增加至1313亿港元，创下2003年以来的最高水平。截至去年12月末，此类贷款数量较去年第三季度末增加逾一倍至2万5163宗。报道称，当未偿还贷款余额超过抵押房产的当前市场价值时，按揭贷款就成为了负资产住宅按揭贷款。据香港金管局的数据，负资产住宅按揭贷款占未偿还贷款总额约7.1%。香港金管局副总裁阮国恒星期三在数据发布前的新闻发布会上说，当楼价下滑，负资产数字自然会上升。他称金管局在密切监控还款情况，并指负资产相关拖欠比率仍然很低。...
刚刚在奶茶店入职的阿雪怎么也没想到，自己卷了半生的学历，最终却是靠着高中文凭在家乡小县城里找到了第一份工作。“从公司辞职之后，我一直在家当全职女儿，那天我发现楼下新开的奶茶店正在招人，只要求高中学历，就鬼使神差地进去应聘，当即就被录取了。”阿雪说。近期流行的罐罐烤奶，有手就能做。(图/受访者提供)为什么会在面试的时候自称高中学历？阿雪解释道：“一方面是因为我以前做过兼职，一个本科生在一群初高中学历店员里很容易受排挤；另一方面，最近不是有‘学历越低越好找工作’的说法吗？我就想试试。”阿雪提到的“说法”，其实就是前段时间小某书上的热门话题“学历改低后更好找工作了”。相关热帖中，众多网友讲述了自己通过改低学历来找工作的经历，引起一番热烈讨论。(图/小某书热搜截图）不得不说，在“找工作”这件事上，人们的悲喜似乎从不相通。当新鲜毕业的大学生们为找一份工作而绞尽脑汁时，无数的HR也正在为招不到人而愁到秃头；当老一辈打工人还坚信“学历是敲门砖”，并通过各种方式自我提升时，部分年轻人已经切换到“自降学历”模式，只为找到一份能糊口的工作。世界上最远的距离大概不是生和死，而是当代年轻人和HR之间，总是难以相互奔赴。本科生爆改高中学历，offer 拿到手软？在“学历改低后更好找工作了”的相关热帖中，用户@浅未央的一篇帖子点赞量高达5.7w，帖子下的评论区也是网友们讨论这一话题的主要阵地之一。在@浅未央的描述中，从去年7月份开始，她就一直在招聘软件上找工作，但直到打招呼的次数全部用完，给她回信息的HR也寥寥无几。（图/小某书@浅未央）想着自己读了这么多年书却找不到一份合适的工作，一气之下，@浅未央就把自己的学历改成了“高中”。万万没想到，第二天一打开求职软件，@浅未央发现自己收到了数十条HR发来的打招呼信息，曾经无人问津的自己瞬间变成了香饽饽。一石激起千层浪，@浅未央的经历引发了许多人的共鸣。有网友大受启发，按照不同方向做三份不一样的简历，采用控制变量法来找工作；也有网友直接向@浅未央学习，在改低了学历后，终于收到了此前了无音讯的前台岗位的回复信息。（图/小某书评论区截图）其实，在“学历改低后更好找工作了”的话题走红之前，就有不少先行者早早采用这种方法为自己找工作，宋勇就是其中一员。“读大学的时候，为了找一份暑假工，我把自己的学历改成了初中，一天能收到好几个HR的消息。”宋勇表示，这些工作大多是进厂的操作工，好手好脚、身体健康一般就能被录取，虽然很辛苦，但工资也是实实在在的高。那么，简历上的工作经历应该怎么填呢？宋勇的经验之谈是：“学校、工作经历都写到初中为止就行了，空窗期就说自己在到处打零工，没有交社保。不过话说回来，一般也不会问你的空窗期。”有相似经历的，还有曾在某体制内单位里做过临时工的倩倩。那时，大四的倩倩在学校里已经没有课程，但离拿到毕业证书还有几个月。为了打发时间，同时也感受一下公家单位的职场生活，倩倩拿着自己的高中毕业证应聘成为了一名临时工。不过，对于那段工作经历，倩倩的体验很不美好：“钱少事多离家远，最重要的是你跟身边的人格格不入。”作为临时工，还是难以在短期内和同事打成一片。有人感受并不美丽，自然也有人混得如鱼得水。小某书上的一位网友就表示，自己用本科学历找工作的时候，只能找到单双休月薪5k-6k的工作，老板期待高却不上心教；换成高中学历后，不仅找到了相同工资水平且双休的工作，领导还会手把手地亲自指导，日子好过了不少。在这份工作中，唯一的难点大概就是对自己的真实学历守口如瓶，以保持自己“高中生”人设不倒。“我这个工作的优点是现阶段能养活自己，但上升空间不大。”对于这位网友来说，改低学历后找到的这份工作，或许也只是维持生活的权宜之计，只要有机会，他还是会选择更好的平台。不是本科生要不起，而是大专生更有性价比那么，高学历人群真的成为求职市场上的“弱势群体”了吗？根据智联招聘发布的《2023大学生就业力调研报告》显示，大专毕业生获得offer的比例为54.4%，高于本科生的47.5%，但同时，硕博应届毕业生获得offer的比例也达到了56.7%扎心的真相可能是，并非高学历已经不吃香，而是本科生处在一种高不成低不就的尴尬局面。（图/智联招聘《2023大学生就业力调研报告》）关于这种现象，在工厂做HR的小陈感到非常正常：“本科生一般招来是当管理层培养的，高中、大专的招来是做工人的，一个工厂的管理层需要几个人员？我们并不需要那么多本科生。”除了岗位需求和学历匹配度外，小陈还认为，大专生的知识结构偏技术，一进厂就能上手干活；本科生虽然知识储备更多，但更多偏向理论和管理，想将一个本科生培养到能上一线干活，工厂要花费更多的心思。所以即使面对同一个工人岗位，本科生的竞争力也不一定强于大专生。而对于身在小公司的HR默默来说，之所以会选择大专生，除了因为本科生的“性价比”不高，另一个不选择本科生的理由，则是“怕被辜负”。默默回忆，她刚做HR的时候招了一个本科生，在工作之余，他几乎都在争分夺秒地准备公考。“有一次公司周末有活动，刚好撞上了考试，他非常坚决地请了假，领导也因此大发雷霆。”自那之后领导就非常关心公司里是否有在准备考公考研的年轻人，生怕他们把公司当成临时过渡的安置点。（图/《侧耳倾听》）事实上，别说青睐低一级学历的求职者，很多公司在招聘的时候，还会更偏向于家境较差、生活压力较大的求职者。默默就曾被领导授意，要优先非本地、有家庭的求职者，“其实就是觉得这样的人不会轻易换工作，可以更轻易地‘拿捏’。”默默很不屑，但也没有办法。不少人的经历也佐证了这一点。有网友表示，自从给自己营造了“爸妈个体户，亏了不少钱，家里还有个弟弟”的人设后，各种offer纷至沓来；还有网友表示：“我叔叔是管车间的，入职需要考试，那些题目在我看来都很简单，但叔叔说，能拿高分的他们都不要。”流动性大、用人成本高、容易出刺头，是很多小企业或工厂对本科生的印象，也是造就本科生在参与某类岗位竞争时，反而比低学历求职者缺乏优势的一部分原因。削足适履，真的是找工作的正确方式吗？从爸爸妈妈的小骄傲，到平平无奇的打工人，年轻人为“找工作”而采用的骚操作，也从自降薪酬、不求名分，到了如今通过改低学历来达到削足适履的目的。出现这种现象的原因其实并不难分析。据2023年BOSS直聘二季报显示，在这一季度，BOSS直聘在蓝领与学生、低线级城市的渗透率持续提升，平均月活跃用户数（MAU）达到4360万人。招聘端，服务业、供应链物流等行业的岗位保持增长。蓝领岗位多了——本科生不适配；白领岗位少了——本科生竞争不过硕博生。但生活总是要继续，钱总是要赚的，被“剩”下来的高不成低不就的人们，干脆选择向下兼容，闯入蓝领市场。不过，这种方式也并非人人都能适应。尽管已经入职了奶茶店，阿雪的焦虑依然不减：“这份工作只是过渡，我还是准备考考证，后面找别的工作。但是在老家能找到什么工作，怎么跟HR解释我这段空白期，都是问题。”能通过降低学历获得的工作，一般都是偏向于更注重体力的基础岗位，比如前台、非技术型工人、店员。这些工作的上升渠道狭窄，前景不明，尤其对刚刚毕业的大学生来说，用应届生身份去入职这类工作，对自身未来的职业规划也并无好处。另一方面，“改低学历找工作”也存在实实在在的风险。有律师表示，无论是本科生爆改高中生，还是本科生爆改大专生，虽然法律上的风险较小，但涉及到了诚信问题，企业一旦发现后，是可以以此为理由开除员工的。这导致了靠着“降低学历”入职的年轻人，即使缓解了眼前的经济压力，也需要承担一定程度的心理压力，不得不用一个谎去圆另外一个谎。归根结底，在学历上削足适履，和考研考公、在家做全职儿女一样，与其说是“就业新思路”，不如说是年轻人在求职不顺的道路上，获得喘息时间的一种方式。但也仅仅只是“喘息”。白天摇奶茶，晚上复习的阿雪，靠着暑假工赚到自己第一桶金的宋勇，见识过临时工的苦后毅然备考的倩倩……稍稍休息后，这些年轻人依然会重整旗鼓，不疾不徐，重新向着自己的目标出发。参考资料：BOSS直聘二季报：营收14.88亿元，蓝领招聘需求增长https://xueqiu.com/3582153332/259732030《2023大学生就业力调研报告》：IT互联网热度依旧，制造业成为新选择https://hbcac.gov.cn/wlwh/202305/t20230506_7122.shtml...
2024年1月30日，证监会通报了对*ST左江（300799.SZ，以下简称左江科技）财务造假案阶段性调查进展情况。证监会初步查明，左江科技2023年披露的财务信息严重不实，涉嫌重大财务造假。该案目前正在调查过程中，证监会将尽快查明违法事实，依法严肃处理。去年A股市场诞生了“史上最贵ST股”的神话，左江科技股价从不到百元上涨至最高299.8元。因为左江科技搭上了DPU（注：以数据为中心的专用处理器）芯片的概念。在芯片业内，DPU被认为是新的“第三颗主力芯片”，DPU主力厂商是以英伟达为代表的国际巨头。自2021年起，左江科技不断披露“可编程网络数据处理芯片”的研发。左江科技切入DPU芯片，这为股价提供了巨大想象力。2023年12月，《每日经济新闻》记者奔赴北京、韶关、庆阳三地对左江科技上下游产业链进行系列调查。记者调查发现，左江科技的客户与子公司背后存在一张犬牙交错的商业关系网。公告中投资逾十亿元的项目地块杂草丛生，尚无开工的迹象。涉嫌重大财务造假曾被称为“A股最贵ST股”2023年11月24日，证监会对退市风险公司左江科技立案调查。2024年1月30日，证监会的通报显示，现已初步查明，左江科技2023年披露的财务信息严重不实，涉嫌重大财务造假。该案目前正在调查过程中，证监会表示将尽快查明违法事实，依法严肃处理。证监会表示，始终将保护好投资者特别是中小投资者合法权益作为一切工作的出发点和落脚点。上市公司财务造假严重误导中小投资者的交易决策，必须予以严厉打击。证监会将继续保持“零容忍”执法高压态势，从严从快查处各类造假行为，强化行政民事刑事立体追责。严格执行退市制度，使造假“保壳”者“应退尽退”，让造假乱市者付出惨痛代价。2023年，*ST左江被称为“A股最贵ST股”，股价遭遇爆炒，一度高达299.8元/股。然而“A股最贵ST股”却有退市风险，2023年前三季度公司实现营收3372.21万元，净利润亏损9732.73万元。另外，公司2022年度被出具了保留意见的审计报告，若2023年左江科技经审计的净利润为负值且营业收入低于1亿元，或者公司2022年年报保留意见未消除，且2023年被出具非标准的审计报告，则公司股票面临终止上市的命运。从证监会的表述看，主要涉及公司2023年披露的财务信息严重不实。从2023年左江科技披露的信息看，最重要的是5100万元网卡合同履行情况，收入确认与否对其保壳至关重要。这“5100万元合同”的网卡是庆阳市众源时空云科技有限公司（以下简称众源时空）通过旭辉科技从左江韶关采购的2万套网络适配设备。在此之前，左江科技向深交所报备了旭辉科技与左江韶关签订的采购合同，明确旭辉科技以5100万元向左江韶关采购2万套2*25G网卡。在2023年12月左江科技三季报问询函回复中，公司称已按《服务器网卡采购合同》约定将2万套网卡发货至旭辉科技，旭辉科技已签收，但尚未确认收入。左江科技前后矛盾的信息披露引发质疑，股价从高位大幅下跌。研制芯片号称“对标英伟达”投资逾十亿元的项目地块杂草丛生2023年12月，《每日经济新闻》记者奔赴北京、韶关、庆阳三地，对左江科技上下游产业链进行系列调查。2023年以来，GPU凭人工智能“起飞”，A股一度“闻AI即涨”，不少投资者因此看好左江科技。然而，左江科技下场参与的DPU产业、业内人士口中的“第三颗主力芯片”，与CPU和GPU相比，还是个新词，应用场景上也有不小的差距。芯谋研究高级分析师张彬磊对DPU概念做了进一步介绍：由于数据传输速率越来越高，传统CPU在处理数据、图像等内容时压力更大，效率也受到影响，能卸载CPU部分负担的GPU应运而生。在市场对算力需求逐步扩大的背景下，给CPU卸载更多任务的DPU开始受到关注。2021年起，左江科技便不断披露“可编程网络数据处理芯片”的相关研发信息。作为左江科技DPU研发的主力军，左江科技控股子公司成都北中网芯科技有限公司（以下简称北中网芯）还在2023年接连迎来了新的投资方。2023年2月7日，左江科技公告称，同意公司控股子公司北中网芯通过增资扩股方式引入海南量子永昌创业投资基金合伙企业（有限合伙）、成都鼎兴量子投资管理有限公司等新投资方。三个月后，青岛鼎量数芯私募股权投资基金合伙企业（有限合伙）及青岛芯启万联股权投资合伙企业（有限合伙）也成为了北中网芯的投资方。左江科技成都创新基地 图片来源：每经记者 梁枭 摄资本助力下，DPU被左江科技造了出来。根据左江科技官方微信消息，2022年11月，鲭鲨NE6000系列网络数据处理芯片（DPU）研制成功，NE6000是国内首颗可提供25G和100G接口能力的自主可控芯片，也是国内首颗拥有200Gbps的数据平面可编程的网络数据处理芯片。同时，左江科技还在回复2022年年报问询函时称，NE6000与国外同类产品的差异主要体现在芯片工艺不同，NE6000研制对标英伟达（Nvidia）2020年推出的上一代Bluefield2 DPU。手握几个“首颗”还号称对标英伟达相关产品，左江科技股价一路“狂飙”，最高涨至近300元/股。然而，流片将近一年，截至2023年三季度末，左江科技的DPU芯片销售收入除了一笔尚不知能否在2023年度确认的交易外就再无其他。《每日经济新闻》记者发现，左江科技控股子公司的第二大股东法定代表人与客户股东同名，背后有一张犬牙交错的商业关系网。这张复杂的商业关系网指向韶关市算力产业协会、其主要会员单位广东宝华农业科技股份有限公司，以及当地大型建筑公司——韶关市住宅建筑工程有限公司。《每日经济新闻》记者赶到“5100万元合同”网卡终端项目地——众源时空大数据云中心，发现公告中投资逾十亿元的项目地块杂草丛生，尚无开工的迹象。在北京实地探访左江科技芯片销售客户，发现其公开的通信地址，有的已是别家企业入驻，有的深藏住宅区且无人响应；接听公开联系电话的人士称其已不在该公司。巨贤科技于2016年度报告中披露的地址 图片来源：每经记者 杨卉 摄证监会：对严重损害投资者利益的违法行为让其“倾家荡产、牢底坐穿”此前，证监会早已多次提及使造假“保壳”者“应退尽退”。证监会上市司司长郭瑞明日前在证监会新闻发布会上表示，将持续巩固深化常态化退市机制：一是继续畅通多元化退出渠道；二是严格执行退市规则，坚持“应退尽退”，严厉打击退市过程中伴生的财务造假、操纵市场等恶意“保壳”行为，维护退市制度的严肃性；三是坚决防止“一退了之”。证监会2024年系统工作会议强调，巩固深化常态化退市机制，坚持“应退尽退”，加速优胜劣汰。全面强化机构监管、行为监管、功能监管、穿透式监管、持续监管，把监管“长牙带刺”、有棱有角落实到位。证监会副主席王建军24日接受媒体采访时表示，建设以投资者为本的资本市场，必须依法全面加强监管，特别是加强对上市公司的监管。上市公司是我国经济的骨干力量，目前总体情况是好的。但有的上市公司诚信意识不强，上市目的不纯，缺乏公众公司姓“公”的基本认知，侵害投资者利益的事时有发生，严重影响投资者信心。我们将坚守监管主责主业，落实好金融监管要“长牙带刺”、有棱有角的要求，加快完善更加严格的资本市场监管执法体系，增强监管穿透力。特别是进一步健全资本市场防假打假制度机制，保持“零容忍”高压态势。对于欺诈发行等严重损害投资者利益的违法行为，坚决重拳打击，让其“倾家荡产、牢底坐穿”。对参与造假的中介机构一体追责，让其痛到不敢再为。...
中国青海一名卖家与买家进行虫草交易时，被买家用药物麻醉致不省人事，醒来时发现价值约13万余元人民币的虫草遭抢。媒体报道，青海玉树州玉树市公安局刑警大队1月21日接到才某报警，称其与买家在屋内进行虫草交易，达成协议后，被买家实施药物麻醉致不省人事，醒来时发现价值约13万余元的虫草遭抢，买家也不见行踪。随后，警方立即赶往案发现场及周边进行调查取证，在三小时内锁定了犯罪嫌疑人梅某，并展开全力追逃工作。1月23日，在西宁铁路公安与西安铁路公安的协作下，警方成功抓获犯罪嫌疑人梅某，同时将被劫虫草全数追回。目前，犯罪嫌疑人梅某已被采取刑事强制措施，案件正在进一步侦办中。中新社去年6月引述青海省冬虫夏草协会秘书长姚孝宝说：“由于需求量和出口量增大，2023年冬虫夏草的价格比往年都高，干草价格每公斤（同比）上涨约3万元，单根鲜草价格上涨8元至10元。”...
机器学习和分子图像识别在识别潜在治疗方法方面比研究人员快得多。这并不意味着那些药会更有效。1月中旬，基因泰克开始招募200名患者，以测试其一种实验性药物是否能治疗溃疡性结肠炎。溃疡性结肠炎是一种痛苦的、无法治愈的炎症性肠病。在此之前，这种化合物只在实验中用于治疗肺部和皮肤疾病。决定是否将一种药物用于治疗不同于原计划的疾病，通常需要数年艰苦的实验室工作，但加州生物技术公司仅用了9个月就做到了。不同之处在于：人工智能，该公司表示，人工智能帮助其研究人员扫描了数百万种可能性，以确认这种药物可能对影响结肠细胞的疾病有用。“这并不是说不再需要人类了，”哈佛大学和麻省理工学院的计算生物学家阿维夫·雷格夫(Aviv Regev)说，她从学术工作中请假，负责基因泰克的研发工作。基因泰克在旧金山郊外的办事处。摄影师：贾斯汀·沙利文/盖蒂图片社该项目只是制药行业利用人工智能加速药物开发的一个例子。基因泰克的瑞士母公司罗氏控股公司(Roche Holding AG)有一些最雄心勃勃的计划，包括建立自己的生成式人工智能工具RocheGPT。雷格夫说，我们的目标不仅是加快速度，而且是回答以前无法回答的问题。她将人工智能的提升描述为“服用类固醇”的科学家。但对生物技术的真正考验将是，在人工智能的帮助下开发的药物是否比由凡人开发的药物更有可能对患者成功。虽然这还远不能确定，但资金正在涌入。波士顿咨询集团去年发现，在过去十年中，投资者向“人工智能优先”的生物技术公司投入了大约180亿美元，这些公司围绕人工智能工具建立了自己的研发工作流程。今年1月，在旧金山举行的摩根大通医疗保健大会(JPMorgan Healthcare Conference)上，几乎所有首席执行官都在演讲中提到了人工智能。制药和生物技术领域的人工智能淘金热也吸引了全球市值最高的芯片制造商英伟达公司(Nvidia Corp.)的兴趣。这家硅谷宠儿的市值在过去12个月里增长了两倍多，达到1.56万亿美元，是市值最高的制药公司礼来公司(Eli Lilly & co .)的两倍多，原因是投资者对ChatGPT和其他生成式人工智能技术产生了兴趣，这些技术依赖于英伟达芯片所能提供的计算能力。十多年来，英伟达一直试图说服制药行业接受其芯片，这种芯片每片售价可达5万美元。现在，该公司认为自己已经稳稳地迈出了第一步。它至少与20家最大的制药公司和2500多家初创公司有一些业务往来。它还与包括罗氏在内的几家大型制药巨头签署了更深入的研究协议。英伟达首席执行官黄仁勋表示，到目前为止，人工智能在药物开发方面的作用还只是冰山一角。在摩根大通会议的一个小组会议上，黄告诉台下的一群人，在未来十年内，药物几乎可以完全通过他公司提供的计算平台在模拟中设计出来。他说:“我们决心与你们合作，推动这一领域的发展。”这将标志着世界药物开发领域发生翻天覆地的变化。据波士顿咨询公司称，将一种药物推向市场通常需要12至15年的时间。这家咨询公司表示，人工智能驱动的研发可以帮助将候选药物用于人体测试的时间和成本减少25%到50%，但仍需要研究来证明人工智能辅助药物是否有更高的临床成功可能性。尽管如此，英伟达医疗保健部门负责人金伯利•鲍威尔表示，制药行业正在迅速改变，以应对人工智能。英伟达目前合作的许多初创公司都认为自己是“技术生物”公司，而不是生物技术公司——它们利用数据“驱动他们追求的生物学，而不是生物学影响他们需要使用的技术”。她说，关键是人工智能能够理解海量的各种数据。鲍威尔说:“我们现在处于聊天技术的时代，很明显，未来正在与你的数据对话。”“未来能够将非常非常复杂的数据放入模型中，使我们能够以人类能力永远无法做到的方式进行推理。实际上，你可以使用口语或输入，“请生成看起来像这个但具有这些特征的新分子。”“它有什么用?”它开始发射。然后回来的是你认为你应该追求的前10名。”芯片行业并非总能达到如此乐观的预期。例如，英伟达(Nvidia)等多家公司预测，到2020年左右，机器智能将让自动驾驶汽车负责人类最复杂、最危险的活动之一：驾驶。虽然汽车行业已经大量增加了每辆车的技术含量，但机器人出租车和它们的同类仍远未成为日常生活的一部分。“我们会在五年内看到基于人工智能的全面药物发现吗?我认为这是一个价值百万美元的问题，”丹麦诺和诺德公司(Novo Nordisk A/S)的首席数字和信息官安德斯·罗曼说。诺和诺德公司是糖尿病药物Ozempic和减肥药物Wegovy的制造商。Novo已经在整个公司部署了人工智能，将其用于从加快监管提交到监督生产质量的各个方面。罗曼说，员工每月在公司防火墙内使用ChatGPT的次数超过5万次。他说，虽然人工智能可以加快工作速度，但“最终将药物交到患者手中必须是基于人类知识和理解的人类决定。”在一系列晚期临床试验(包括癌症和阿尔茨海默病药物)失败后，罗氏在人工智能方面的努力是重新回到药物开发前沿的努力的一部分。基因泰克是历史上一些最畅销的抗癌药物背后的生物技术先驱，但近年来它在开发重磅药物方面一直举步维艰。罗氏总部位于瑞士巴塞尔。摄影师：Stefan Wermut/彭博社在溃疡性结肠炎项目中，研究人员已经有科学证据表明，基因泰克(Genentech)于2022年8月从基尼克萨制药公司(Kiniksa Pharmaceuticals)收购的一种实验性药物可能对治疗结肠疾病有用。他们使用机器学习来分析单个细胞，然后使用另一种数字工具来运行本质上是反向图像搜索的结肠中可能受药物影响的特定类型的细胞。基因泰克将其比作训练一个算法从水果沙拉中挑选蓝莓——换句话说，教它识别显示某种疾病特征的细胞，然后让人工智能在身体的其他部位找到具有类似特征的细胞。但只有在患者试验中才能证明这种算法驱动的药物到底有多大帮助。剑桥大学(University of Cambridge)物理学家阿尔法·李(Alpha Lee)说，科学家们已经证明，算法可以大大加快找到一种化合物所需的时间，这种化合物可以击中细胞上的某个目标——也就是说，找到一把钥匙来开一把锁。他已经休了一段学术假将直至2027年，同时与人共同创办了机器学习生物技术公司PostEra。李说，目前还没有证据表明，人工智能是否能比人类更有效地找到合适的锁。他说，这就是为什么人工智能不会在生物学上完全证明自己，直到基因泰克公司正在进行的人类研究结果出来。“有时候，当你打开门，你会发现门后面其实什么都没有，”李说。他说，在药物开发中，人工智能“不是万能的”。“现在也许是时候退一步，非常具体地了解我们现在可以用人工智能解决的关键痛点是什么，以及未来的路线图是什么。”除了基础性的央行数字法币外，全球数字币未来与方向是能创造和提供正能量价值的真正价值币，不是那些乱七八糟的空气币！财经贝EHZ，真正的价值币！价值型基础设施！价值型智能链！财经贝EHZ，八年老牌独角兽，权威财经门户/主流门户/价值平台！价值型综合体！财经贝EHZ，价值型驱动！数年时间持续性做出贡献，推动创新、科技、创业投资、价值型财经、价值型项目/应用等等的进步和发展，取得成果！财经贝EHZ，真正的价值币，正能量，价值型驱动，符合全球绝大部分国家、社会与人民的价值观，也是他们所稀缺的；财经贝EHZ带去的都是对他们有利/有益的价值，是正面的促进作用，财经贝EHZ可以顺利扩展到全球绝大部分国家，市场非常广阔，财经贝EHZ未来的价值非常大！中文版–财经贝EHZ白皮书（详细介绍）：https://www.cjz.vip/uploads/ehz.pdfEHZ White Paper (Detailed Description):https://www.cjz.vip/uploads/enehz.pdf财经贝EHZ客服：QQ：369997928 Telegram：@ehzvip邮箱：cjzvipze@gmail.com ehz@cjz.vip...
小伙高考前查出棘手的“免疫介导的坏死性肌病”，严重时只能瘫痪在床，2年前，华中科技大学附属同济医院专家通过CAR-T细胞治疗，让他的免疫系统得到重塑，如今，该小伙已经成为一名医学研究生，1月31日，该院宣布，神经内科王伟教授团队全球首次应用靶向成熟B细胞抗原（BCMA）的CAR-T细胞（CT103A）治疗复发难治性免疫介导的坏死性肌病，目前已取得了显著的临床疗效，相关研究论文在国际著名期刊发布。相关论文发布在《美国国家科学院院刊》2016年，时年18岁的小邓正准备高考时，突然四肢无力、疼痛，且情况急剧恶化，在同济医院确诊为“免疫介导的坏死性肌病”。该院神经内科王伟教授介绍，这是一种与抗体相关的自身免疫性疾病，分为多种亚型，小邓所患的是其中难治性程度和致残率最高的亚型之一，需要接受高强度、多种联合且长期的免疫抑制治疗。但由于传统治疗的效果有限，小邓病情反反复复，发病时只能瘫痪在床。经过综合评估，王伟教授团队决定为其尝试CAR-T细胞治疗。据了解，这是一种基于基因编辑的细胞治疗方法，专家将患者自体的T细胞分离、提取后，在体外进行基因编辑，给T细胞加装具有导航作用的靶向特异抗原——CAR。这意味着，T细胞可变成具有能精准定向且有杀伤功能的CAR-T细胞。回输到患者体内后，它可清除致病的B细胞。2022年3月，被疾病反复折磨的小邓接受了该疗法。该疗法的相关药品目前已经获得国家药监局批准上市。“经过CAR-T细胞治疗后，患者的肌力逐渐恢复，能够回归正常生活。”王伟说。值得一提的是，小邓考上大学，并选择了临床医学专业，在接受CAR-T治疗后，他能自主生活，并于2023年考上了免疫学系的研究生。目前，小邓已停用了激素及所有的免疫抑制药，实现“无药健康生存”。小邓与王伟团队合影在同济医院，还有多名免疫病患者接受了CAR-T细胞治疗。据临床观察，他们体内的B细胞被CAR-T细胞完全清除后1年左右，会重新生长出正常的B细胞，同时患者体内的致病性抗体也完全消失，实现了令人欣喜的“免疫重塑”。自身免疫病种类繁多，且极容易迁延复发，给患者和家属造成了极大的疾病负担。同时，因为病理机制复杂、治疗手段有限，部分难治性患者最后陷入无药可用的境地。针对多种复发难治性自身免疫病，王伟教授团队通过CAR-T细胞治疗，为这类患者提供了全新的治疗方案。同时，王伟团队还结合单细胞测序、免疫组库等技术，对CAR-T细胞治疗自身免疫性疾病的潜在分子机制和治疗后的免疫微环境重塑等进行了深入地描绘，该项目的研究论文也于1月31日在线发布在国际著名期刊《美国国家科学院院刊》（PNAS杂志）。除了基础性的央行数字法币外，全球数字币未来与方向是能创造和提供正能量价值的真正价值币，不是那些乱七八糟的空气币！财经贝EHZ，真正的价值币！价值型基础设施！价值型智能链！财经贝EHZ，八年老牌独角兽，权威财经门户/主流门户/价值平台！价值型综合体！财经贝EHZ，价值型驱动！数年时间持续性做出贡献，推动创新、科技、创业投资、价值型财经、价值型项目/应用等等的进步和发展，取得成果！财经贝EHZ，真正的价值币，正能量，价值型驱动，符合全球绝大部分国家、社会与人民的价值观，也是他们所稀缺的；财经贝EHZ带去的都是对他们有利/有益的价值，是正面的促进作用，财经贝EHZ可以顺利扩展到全球绝大部分国家，市场非常广阔，财经贝EHZ未来的价值非常大！中文版–财经贝EHZ白皮书（详细介绍）：https://www.cjz.vip/uploads/ehz.pdfEHZ White Paper (Detailed Description):https://www.cjz.vip/uploads/enehz.pdf财经贝EHZ客服：QQ：369997928 Telegram：@ehzvip邮箱：cjzvipze@gmail.com ehz@cjz.vip...
