据中国官方媒体上周三报道，全球最大的牛肉进口国中国和最大牛肉供应国巴西将建立一项试点计划，作为使牛肉生产更具可持续性的努力的一部分。牛肉被视为是排放最密集的食物之一，尤其是在巴西，那里的粮食生产一直与清除碳捕获森林的大片土地有关。据中国中央电视台报道，中国国家市场监督管理总局已与巴西机构举行会谈，讨论如何确保牛肉供应链的透明度以及建立跨境可追溯平台。但并未透露具体时间。各国一致同意，统一的全球标准将成为追溯系统的核心，这也将有助于打击假冒牛肉。长期以来，中国企业一直将价格置于可持续性之上，但他们对绿色供应的兴趣正在慢慢增强。然而，贸易商和可持续性分析师表示，成本上升和物流挑战可能会限制对可持续商品的需求。大自然保护协会指出，巴西的养牛业与全球每年近 24% 的热带森林砍伐和全球约 10% 的温室气体排放总量有关。亚马逊和邻近的塞拉多大草原的森林砍伐地区最常见的初始用途是用作牛牧场，这种做法受到严格的法律限制，但仍在非法继续进行。据中国海关统计，2023 年中国进口牛肉 274 万吨，其中 40% 以上来自南美生产商。...

中国今年发行国债迭遭市场疯抢秒杀，中国央行1日宣布将展开国债借入卖出操作，试图降温；中国央行主管媒体7月13日发文批评机构疯抢国债，基本上就是在唱空人民币，也是在做空中国经济。中国今年以来发行数期储蓄国债以及超长期特别国债，尽管利率只比银行定存略高，但推出即遭疯抢秒杀，显示市场看坏经济，认为利率会走低；民众不愿投资股市房市，宁愿把钱投入对相对安全又有流动性的国债。中国央行1日公告，将于近期向部分一级交易商展开国债借入操作，并在5日确认已与几家主要金融机构签订债券借入协定，将视市场情况持续借入并卖出国债。央行主管媒体“金融时报”13日下午发文批评疯抢国债现象，警告市场不要炒作的意味浓厚。文章称，今年以来中国债券市场持续火热，但是潜在风险不容小觑。业内专家多次提示，债市不会永远上涨，“当前市场反转的风险不断增大”。对于央行出手干预，文章引述光大证券固收首席分析师张旭称，这次公告表明，央行会用实际行动来告诉市场，“国债价格会降”；国债市场存在价格下降预期，未来运行就会更平稳。文章并称，多位受访专家表示，央行公告借入国债并卖出，是“保汇率、稳预期”的体现。文章还引述不具名的业内人士批评，机构疯抢国债，等于预期以后利率越来越低，说不定像日本那样进入长期低利率时代，“基本上就是在唱空人民币，也是在做空中国经济，加大了资金流出压力。”第一财经报导引述业内人士分析，短期央行对国债买卖的探索可能以卖出操作为主，这与近期不断走低的国债收益率有关。央行有可能透过借入国债，然后再在二级市场卖出，以达到维持正常收益率曲线的目的。中国今年以来发行的国债，利率并不高。其中，2024年第3期的3年期储蓄国债年利率为2.38%，第4期5年期国债年利率为2.5%，仅分别比国有银行3年定期存款利率高出3与10个基点。中国今年预计发行人民币1万亿元的超长期特别国债，截至目前，已发行的20年期国债的票面利率为2.49%；30年期超长期特别国债的票面利率为2.57%。6月17日发行首期50年期超长期特别国债，票面利率还降为2.53%，比30年期还低。今年接下来，还有8400亿元待发行。...

美国/通胀数据温和增加降息可能性;经济走弱的迹象对企业信贷构成风险。通胀数据显示价格压力正在普遍降温，信贷市场松了一口气，但经济疲软给企业债务带来了新的风险。6 月份通胀低于预期后，高收益信贷市场的风险感知指标降至 3 月份以来的最低水平。但是，这种乐观情绪可能掩盖了风险，如果美联储未能实现软着陆，经济降温过多，风险就会出现，从而可能导致信用评级下降和违约率上升。摩根士丹利策略师维什瓦斯·帕特卡 (Vishwas Patkar ) 在电话采访中表示：“在后疫情时代，我们首次看到一系列不同变量同时疲软。我们不希望看到经济进一步放缓。如果增长太弱，你就会开始担心基本面、违约和降级。”美国信贷受股市走势影响较小标准普尔 500 指数与高等级债券利差的关联性减弱标普500指数与美国高等级债券利差的相关性资料来源：彭博社对于那些看跌经济的人来说，一系列信号表明经济正在出现疲软迹象。6 月份招聘和工资增长放缓，失业率升至 2021 年底以来的最高水平，服务业活动以四年来最快的速度萎缩。经济预测者的共识是，未来 12 个月 出现衰退的可能性为 30% 。安永首席经济学家格雷戈里·达科表示：“通货膨胀不再是我们面临的唯一风险。在劳动力市场似乎完全恢复平衡的情况下，维持过度严格的货币政策可能会导致就业增长和经济出现不良疲软。”到目前为止，信贷投资者都在逃避风险，而是大量购买债券，以获得十年来最高的收益率。由于需求继续超过供应，高收益债券和投资级债券市场的风险溢价都很紧张。根据 LSEG Lipper 汇编的数据，基金经理也在提高风险曲线，从蓝筹基金中撤出资金，向垃圾基金中投入6.755 亿美元。不过，摩根大通资产管理公司的投资组合经理Priya Misra在电话中表示，“股票和信贷之间的关联正在瓦解，因为长期的高利率对大量股票产生了负面影响，但由于寻求收益的投资者，利率总体上对信贷有利。”帕特卡表示，摩根士丹利仍对信贷持乐观态度，美国经济进一步下滑并非其基本预测，尽管存在下行风险。今年信贷市场表现强劲后，其他投资者正在撤出美国。例如，根据这家资产管理公司周五发布的一份报告，Amundi SA 目前更看好欧洲的估值。对于一些投资者来说，最近一系列美国数据让人们重新关注经济增长前景。Thornburg Investment Management投资联席主管Jeff Klingelhofer在最新劳动力和通胀数据公布后表示：“美联储的重大里程碑都已过去。我们终于可以从对美联储的喋喋不休中走出来，将注意力重新集中在真正重要的事情上：基础经济。”...

中国证监会批准中证金融公司暂停股票借贷业务；提高了投资者、基金的保证金存款比率。近日，中国采取了迄今为止最严厉的措施，限制卖空和量化交易策略，寻求支撑下滑的股市。中国证监会（CSRC）批准从7月22日起提高卖空的保证金要求，这使得对冲基金和其他投资者的交易成本更高。与此同时，中国最大的股票借贷提供商中国证券金融股份有限公司（China Securities Finance Corp. 简称中证金融公司）从7月11日起暂停向券商提供证券借贷业务。周三晚些时候，在基准的沪深300指数（CSI 300 Index）七个交易日内第六次下跌后，当局宣布了这些措施，这发出了一个明确的信号，即当局希望阻止自 5 月中旬以来约 1 万亿美元的境内市场价值暴跌。虽然这给市场人气带来了一剂“下意识的提振”（中国股市周四上涨），但中国卖空者的有限作用表明，任何长期影响可能都是有限的。中国、韩国和泰国当局在限制卖空和量化交易策略方面是亚洲最积极的国家之一，旨在提振股价。然而，这些举措对于解决市场疲软的根本原因收效甚微，在中国，市场疲软的根本原因包括人们对房地产危机的持续担忧、贸易紧张局势再度升温以及消费者信心低迷。盛宝资本市场 (Saxo Capital Markets) 市场策略师Redmond Wong表示：“此举再次表明，监管机构担心空头头寸的增加可能给证券行业带来风险。这可能会支撑一些空头头寸较多且难以借贷的股票的价格。对于更广泛的市场而言，影响可能有限。”中国股市自2月份大幅上涨后，自5月份以来一直下滑，原因是对企业利润不佳的不安情绪加剧。沪深300指数(CSI 300)几乎回吐了今年以来的所有涨幅，而摩根士丹利资本国际中国指数(MSCI China Index)早些时候陷入了技术性调整。有迹象表明，该国的主权财富基金正再次通过购买交易所交易基金(etf)来提振市场。监管机构周三表示，根据新规定，投资者需要缴纳相当于其借入用于卖空的证券价值 100% 的保证金。在变化之前，这一比例至少为 80%。参与股票借贷的私募基金的保证金比例也从至少 100% 提高到 120%。大华继显香港执行董事Steven Leung表示：“短期内，这将触发现有空头仓位的平仓，并限制新的卖空活动。”他表示，中期来看，“A 股市场的表现仍取决于经济基本面和企业盈利。”中国证监会的最新举措与吴清出任证监会主席以来采取的其他举措一致。早在 2 月份，证监会官员就表示量化基金将受到严格审查，新进入量化基金的投资者在交易前必须向监管机构报告其策略。北京还通过内地与香港交易互联互通扩大了离岸投资者的报告范围。监管机构表示，市场需要加强日常监管并及时采取其他调整措施。监管机构表示，这些变化“有利于防范风险，维护市场平稳有序发展”。尽管监管机构目前也在考虑对高频量化交易的额外流量收取费用，但它指出，今年迄今为止，中国的高频交易账户数量已下降逾20%，至1600个左右。2 月份出台措施禁止借出部分股票后，中国的卖空行为已经大幅减少。据监管机构称，自 2023 年 8 月以来，卖空交易和证券借贷的未结余额分别下降了 64% 和 75% 。中国证监会表示，空头交易仅占市场总价值的 0.05%。根据彭博汇编的数据，截至周二，未偿还的证券借贷价值自 2023 年底以来已减少一半以上，至 318 亿元人民币（44 亿美元）。据华创证券称，其中296亿元通过中国证券金融股份有限公司提供的股票兑现。...

5月21日上午十点，一辆罐车缓缓驶入河北燕郊一家粮油公司。一个小时后，这辆罐车满载三十多吨大豆油驶出厂区。鲜为人知的是，这辆满载食用大豆油的罐车，三天前刚将一车煤制油从宁夏运到河北秦皇岛，卸完后并未清洗储存罐，就直接来装上食用大豆油继续运输。煤制油，那是一种由煤炭加工而来的化工液体，如液蜡、白油等。有罐车司机向新京报记者透露，食品类液体和化工液体运输混用且不清洗，已是罐车运输行业里公开的秘密。今年五月份，新京报记者对此进行了长时间的追踪调查，发现国内许多普货罐车运输的液体并不固定，既承接糖浆、大豆油等可食用液体，也运送煤制油等化工类液体。为了节省开支，不少罐车在换货运输过程中不清洗罐体，有些食用油厂家也没有严格把关，不按规定去检查罐体是否洁净，造成食用油被残留的化工液体污染。事实上，目前我国在食用油运输方面，没有强制性国家标准，只有一部推荐性的《食用植物油散装运输规范》，其中提到运输散装食用植物油应使用专用车辆。由于是推荐性的国家标准，这意味着对厂家约束力有限。江南大学食品学院王兴国教授告诉记者，目前推行的运输规范虽然为推荐性国家标准，但也具有一定的强制性。他指出，“它也是一项国家标准，相关企业在制订企业标准时，要以这个为依据，企业标准可以比这个标准更严格，一般来说不能低于这个标准。”“混用又不清洗，残留物势必会对食用油造成一定的污染，运输食用油应该专车专用。”中国农业大学食品学院副教授朱毅告诉新京报记者，煤制油主要是碳氢化合物，其中含有的不饱和烃、芳香族烃、硫化物等成分影响人体健康，可能导致中毒。罐车混用：食用油混入化工液体很多罐车扎堆在宁东能源化工基地停车场，等待装货启运。该基地位于宁夏回族自治区灵武市，拥有我国最大的煤制油项目，在占地数千亩的煤制油厂区，乌黑的煤炭经过多道高温高压等复杂工序，便能实现“化煤成油”，生产出液蜡、白油等产品。公开资料显示，隶属于宁夏煤业的这个“煤制油”项目目前年产能达到400万吨，居全国首位。这里产出的煤制油，大多被运往东部沿海等经济发达的地区，可以用作化工产品原料，也可作为燃料使用。▲宁煤煤制油分公司的物流中心，每天都有络绎不绝的罐车驶入这里，准备装载煤制油。 新京报记者 韩福涛 摄一名罐车司机告诉记者，罐车一般分为危化品罐车和普货罐车，危化品罐车运输的一般是汽油、柴油等易燃易爆的液体，而普货罐车顾名思义就是运输危化品以外的普通液体，“煤制油产品，比如像液蜡、白油这些，它们明火点不着（白油使用专用灶具气化后可燃烧），不属于危化品，普货罐车就能运。”今年五月中旬，记者在宁夏煤业煤制油厂区周边看到，道路两侧停满了各种类型的罐车，其中不乏运送煤制油的普货罐车，这些罐车的罐体外侧都喷涂了容积和介质等信息，一名罐车司机解释说，介质通常是指罐车所运输的物质，运输煤制油一般是把介质标注为“普通液体”。“现在算是淡季，罐车还算少的，旺季这一个停车场能停一百多辆。”一名正在停车场休息的罐车司机告诉记者，这些罐车平时大多停在附近，一旦接到运输订单，就会进入厂区排队装油，之后按照买家的需求将煤制油运到目的地，“这里许多罐车常年就靠这个煤制油厂拉油赚钱。”5月16日，一辆车牌号为冀E**65Z的罐车从宁东煤制油厂区出发，两天之后到达了一千多公里外的河北省秦皇岛市。这辆罐车开进郊区的一处小院，一个多小时后开了出来。新京报记者注意到，这辆罐车并没有立即离开，而是在附近的马路边停了下来，司机也打开车门在车内休息。新京报记者假借咨询行情与司机攀谈，司机透露，他此次从宁夏到秦皇岛运送的正是煤制油，刚在小院里卸完货，“这边要煤制油是用来烧火，当作厨房燃料用的。”这位司机告诉记者，这辆罐车隶属于一个车队，他是专职司机，车队另外还有十几辆罐车，这次卸完煤制油后还未接到新的运输任务，就先停在路边休息，“一般都要在卸货地附近配货，不能空车跑回去。”之后，新京报记者一直在附近观察这辆罐车的动向。5月20日下午，这辆罐车重新发动，在傍晚时分行驶到河北省三河市燕郊镇，开进了一家粮油公司所属的停车场，据门卫介绍，该停车场隶属于汇福粮油集团，在这里停放的罐车都是准备进厂运输食用油的。第二天上午十点，这辆罐车顺利驶入了汇福粮油集团的生产厂区。直到此时，自从卸完煤制油后这辆罐车都没有去洗罐。一个小时后，这辆罐车满载货物从厂区驶出。厂区门卫留存的运输单据显示，这辆罐车进厂装载的货物是一级豆油，货物净重为31.86吨。5月24日，在天津滨海新区的一处停车场内，一辆车牌号为冀E**76W的罐车，也在等待运输食用油。等待间隙，记者从罐车司机口中得知，这辆罐车同样刚从宁夏运送煤制油到河北，前一天在石家庄将煤制油卸货后，连夜从石家庄赶到天津。司机透露，自从卸完煤制油后，这辆罐车也未洗罐，对于是否会担心被食用油厂家拒之门外，这名司机并不在意，“能装就装，不能装就算了”。▲5月24日，在天津一家生产食用油的公司门口，一名罐车司机正在擦拭卸油口。许多罐车不洗罐的话，司机都会通过擦拭卸油口来应付检查。 新京报记者 韩福涛 摄当天下午，新京报记者看到这辆罐车驶入了一家名为中储粮油脂（天津）有限公司的厂区。厂区保安介绍，包括这辆罐车在内，进厂装载的都是大豆油。由于距离不远，记者在厂区外能清晰看到罐车装油的全过程，自始至终这辆罐车没有遇到任何阻碍，也没有人检查罐体内干净与否。大约四十分钟后，这辆罐车就装满了油，出厂区的地磅显示，这辆罐车装了35吨大豆油。这意味着，这辆刚刚卸完煤制油的罐车，在并未洗罐的情况下，也顺利装上了食用油。节省成本：混用不清洗渐成常态运输煤制油到沿海地区的罐车，返程配货多为食用油的原因，主要在于这里集中了很多生产食用油的厂家。记者在采访中了解到，目前我国生产食用油的厂家主要集中在沿海地区。以大豆油为例，一般需要依靠远洋货轮从国外进口大豆，生产大豆油的工厂通常设在港口周边，天津滨海新区就聚集了多个食用油生产厂家。一名食用油业内人士告诉新京报记者，食用油在出厂时并不都是常见的小包装，还有许多是以散油的形式往外销售，“有些设在港口附近的食用油厂家，不做终端零售，他们会把食用油卖给其他厂家，由其他厂家灌装成小包装对外销售，也会有一些食品企业采购散装食用油作为原料。”食用油厂家对外销售散油，同样依靠罐车运输，很多运输车辆来自邢台。多位业内人士表示，河北省邢台市南和区是业内有名的“罐车之乡”，“南和干这个的比较多，最少有3000台罐车。”这与记者在多地采访时观察到的现象一致，不管是在宁夏的煤制油厂区周边，还是在一些食用油厂家附近，车牌号为“冀E（河北邢台）”开头的罐车数量最多。▲5月14日，河北省邢台市南和区的一处停车场里停了多辆罐车。新京报记者了解到，当地许多人从事罐车运输行业。 新京报记者 韩福涛 摄南和当地多位罐车司机称，刚开始当地罐车都是只运食用油，后来开始运输其他液体货物，最近几年很多罐车开始去宁夏拉煤制油。“以前运食用油的罐车一般空车返回，以天津到西安为例，最早单程运费报价都在每吨400元以上，现在降到200元左右。”一名罐车司机告诉记者，由于近两年罐车增多，竞争加剧，罐车运输价格也降了不少，这就逼迫许多罐车不得不在返程时想办法配货，在这样的情况下，许多罐车就将目光放到了煤制油上，“卸货地周边很难配货，一般有什么就装什么，这几年宁夏那边煤制油运输需求也大。”与此同时，在运费逐步降低的大背景下，运输食用油的罐车不仅做不到专车专用，许多罐车为了节省成本，甚至连罐体都不清洗。“单次洗罐的成本少则三五百，多则八九百。”一名罐车司机透露，由于普货罐车经常换货运输，每次洗罐也是一笔不小的开支，因而许多罐车在换货运输时，选择能省则省。在调查中新京报记者了解到，绝大多数的罐车都是隶属于车队，规模大的车队有上百辆罐车，小规模的车队只有几辆罐车，个体罐车占比很少，而对于隶属于车队的罐车，有司机告诉记者，尽管他们司机有时想洗罐，但也要听从车队老板的安排，“老板让清就清，老板不让清就不清，老板的事。”把关不严：食用油厂家验罐成走过场在不少罐车司机看来，车队老板之所以不安排洗罐，更多是因为有些食用油厂家把关不严，他们通常不会检查罐体是否干净，“要是验罐就得洗，不验罐就不用洗。”在河北邢台，一名罐车司机说，由于经常跟各个食用油厂家打交道，对于每个厂家的验罐情况，车队老板早已了然于胸，“一般都不下到罐里去验，就看看两个口，我们就把这两个口擦一下就行。”今年6月初，新京报记者以运输食用油的名义致电汇福粮油集团，一名工作人员称他们不要求食用油专用罐车，只要求罐车前三次所运的货物也为食用油，“罐体需要保持干净整洁，工人在装油前会验罐。”不过，多名罐车司机却透露，这家粮油公司验罐时并不严格，“他们一般先看看泄油口，把那里擦干净就行，如果是熟人经常来运油那就更好办了。”对于载货单上需要填写之前所运货物的信息，司机也可以随意编造。▲5月21日，一辆卸完煤制油的罐车，在未洗罐的情况下，司机就驾车进入一家粮油公司装载大豆油。 新京报记者韩福涛摄记者同样致电了中储粮油脂（天津）有限公司，一名销售经理表示原则上运输食用油需要专用罐车，但随后他补充说，罐体只要有“食用油专用”字样就行，“其实我们也不验罐，是不是食用油专用罐车我们也没办法去分辨。”他强调，销售食用油的合同里约定的都是买家自提，罐车也是由买家雇来，食用油装上车之后，其品质他们不负责。同样位于天津滨海新区的另一家生产食用油的公司，在验罐时也不严格。5月24日，一名等待进厂装油的罐车司机告诉记者，这家公司验罐也是走过场，只需司机上传几张照片，“自己拍摄的泄油口、罐口照片，另外罐体有‘食用油’字样就行。”他透露使用手机里存储的早前照片也能应付过去，“你就找几张干净照片给他瞅一眼就完事了，不管是不是今天的照片都行。”至于有些食用油厂家要求在罐体外侧喷涂“食用油”字样，司机说也非常容易应付，只需要将之前罐体标注的“普通液体”字样擦掉重新喷上食用油字样即可，“现在有清漆剂，涂改很方便。”五月下旬，记者在这家公司门口观察发现，不少进厂运输食用油的罐车罐体上喷涂的介质信息都有明显的涂改痕迹，有一些罐车只是用贴纸将“普通液体”字样遮盖住，再重新张贴一张写有“食用油”字样的贴纸。即便存在如此明显的涂改痕迹，却并没有影响那些罐车运输食用油。▲一辆等待进厂运输食用油的罐车，罐体外侧喷涂的介质信息被一张白纸遮盖住，司机重新张贴了一张写有“食用油”字样的纸条。 新京报记者韩福涛摄运输规范：散装食用油运输应专车专用事实上，我国于2014年开始实施的《GB/T30354-2013食用植物油散装运输规范》（以下简称《运输规范》）中提到，运输散装食用植物油应使用专用车辆，不得使用非食用植物油罐车或容器运输。该《运输规范》中还提到，装入油脂之前，应认真检查运输容器是否为专用容器以及容器是否清洁、干燥。不过该《运输规范》只是推荐性的国家标准，不是强制性的国家标准，对食用油厂家约束力有限。江南大学食品学院王兴国教授告诉记者，该《运输规范》虽然为推荐性国家标准，但也具有一定的强制性。他指出，“它也是一项国家标准，相关企业在制订企业标准时，要以这个为依据，企业标准可以比这个标准更严格，一般来说不能低于这个标准。”就散装植物油运输来说，王兴国教授认为相关企业应参照《运输规范》执行，使用专用运输车辆，否则食用油在运输过程中就存在被污染的风险。邱健（化名）是一名从业十余年的罐车司机，他告诉记者，如果卸完煤制油不洗罐的话，通常罐内会残留几千克到十几千克不等的煤制油，“洗罐的话一般都要用碱水，洗完再高温蒸罐这样才能洗得相对很干净，如果只是普通的水洗也会有一些残留。”邱健说，多数情况下，残留的煤制油会与食用油相混，“像煤制油中的白油液蜡，本身是无色的，颜色比较透明，也不容易看出来。”他说，像工业废水、塑化剂、废机油、减水剂这样的非危化品液体，普货罐车都可以运，煤制油只是属于目前运量比较大的种类，“煤制油厂家除宁煤外还有好几家，再加上其他一些生产化工液体的厂家，都可能与食用油厂家共用罐车运输。”邱健告诉记者，尽管卸货时食用油收货方会取样检验，可是由于检验项目有限，即便食用油中掺入其他杂质，普通的检验也检不出来，“检验水分和酸价这两个项目的比较多。”邱健认为，散装食用油在长距离运输过程中其实属于半脱管的状态，“卖油的厂家不怎么管，买油的公司不知情，让运输公司钻了空子。”邱健透露，许多运输订单普遍经过层层转包，转来转去买卖双方对最终承运的罐车都无从了解。作为一名罐车司机，邱健非常无奈，他呼吁重视这样的行业乱象，因为食用油关系到千家万户。他说：“煤制油可能还算干净的，其他一些不常见的化工液体，污染食用油的话，可能危害更大。”在邱健看来，运输公司是以食用油厂家的标准为导向，只需要食用油厂家严格把关就能避免这一行业乱象的发生，“食用油厂家仔细验罐应该最有效果，能解决99%的问题。”中国农业大学食品学院副教授朱毅告诉记者，煤制油主要就是碳氢化合物，其中含有的不饱和烃、芳香族烃、硫化物等成分对人体有健康风险，长期食用可能导致中毒，“吃得越多则毒性越大，苯或氨基苯成分较多时，还可能影响造血功能。”朱毅认为，如果运输食用油的罐车还去运输其他化工液体，其风险更是难以预料，“如果都不知道这个油里面有什么样的污染物，更是防不胜防，如果毒性大的化工液体残留在里面，直接接触或者吸入都可能对人体产生危害，比如说有机溶剂、酸、碱、重金属等等，有可能对呼吸系统、消化系统都会造成损伤。”...

香港财富管理资金流今年大幅下降后出现反弹；香港现金换居留权引发洗钱担忧。香港正通过为富人铺开红地毯来迎回中国的富人，而其竞争对手新加坡则对外国资金进行严格审查。情报公司新世界财富 (New World Wealth) 和移民咨询公司 Henley & Partners 提供的数据显示，在百万富翁纷纷离开香港五年之后，香港今年预计将迎来约 200 名高净值人士，这得益于家族办公室税收优惠以及签证和居留计划等举措。与此同时，30亿新元（22亿美元）巨额洗钱案的余波让新加坡的家族办公室和富有移民受到了密切关注。这与疫情期间的情况不同，当时香港实施了严格的隔离措施等，导致内地人纷纷涌向新加坡。现在，私人银行家、服务提供商和保险公司都表示，香港业务正在回暖，而新加坡加强的反洗钱规定让一些客户望而却步。百万富翁重返香港经过五年的净流出，香港预计将在 2024 年迎来 200 名百万富翁的净流入资料来源：《新世界财富》和《亨利财富迁移报告2024》注：百万富翁指可投资财富达 100 万美元或100万美元以上的个人，2024 年的临时数据基于截至 2024 年 6 月的年初至今高净值个人的变动情况2023 年，香港资产管理规模增长 2.1%，至 31 万亿港元（4 万亿美元）。财政司司长陈茂波本月在博客中写道，受私人银行和财富管理强劲表现的推动，去年净基金流入量跃升逾 3 倍，至近 3900 亿港元。2022年，私人银行和财富基金流入量暴跌约 80%。接受彭博新闻采访的私人银行家和服务提供商要求不透露姓名，因为所讨论的信息是保密的。显微镜下据两名私人银行家称，在新加坡，洗钱案的余波意味着一些银行正在重新制定“了解你的客户”流程，新加坡的华裔富人正受到密切关注。他们说，他们的客户对这一流程和所问的问题感到沮丧。新加坡金融管理局于 4 月推出了一个数字平台，用于共享客户信息，以打击洗钱活动。此后，香港一家服务提供商表示，它收到了超过 15 个来自中国富人的咨询，他们希望搬迁到香港或设立家族办公室。他们表示，这些咨询中有一半已经促成了实际业务。香港大学金融学教授陈志武表示：“对于许多内地亿万富翁来说，他们不喜欢政府的任意干预或政府检查，也不喜欢个人财富受到威胁，所以他们想把钱转出中国。如果新加坡的检查和监管跟内地一样多，那他们为什么还要去那里呢？”陈说，他知道一些亿万富翁对新加坡的热情已经消退，他们已经“热衷于”将更多的家族办公室业务放在香港。两位资深私人银行家表示，在香港，私人银行中国业务部的业务回暖，而新加坡私人银行中国业务部的增长速度却放缓，这意味着流向新加坡的资金减少了。拉动，资本香港受益于 2023 年重新开放边境。该市通过高铁与深圳和周边大湾区连接顺畅。这对希望密切关注境内业务的富裕中国人来说很有吸引力。为全球家族和金融机构提供财富和税收咨询的菲利普·马科维奇 (Philip Marcovici) 表示：“尽管香港发生了政治变化并面临诸多挑战，但财富和企业主仍然有理由发展和保持与香港的联系。”香港推出的针对高收入者和大学毕业生的顶尖人才签证计划取得了成效，自 2022 年推出以来，已批准超过 68000 份申请。政府数据显示，其中 95% 来自中国大陆。其中一位领奖者是来自中国西南部城市的科技工作者王先生。他说，有了香港身份证，他可以更方便地前往美国和其他地方工作。他的许多朋友都对新冠疫情期间中国政府政策的未来走向感到担忧，因此选择在其他地方定居，以在地缘政治紧张局势加剧的情况下寻找更为中立的立场。尽管有传言称香港正变得越来越像中国，但他说香港仍然更加开放，尤其是在资本流动方面。他说：“香港对商人来说仍是一个好地方，特别是如果你想经常旅行或者自由转移资金的话。”捡起据两位资深私人银行家称，今年香港的收入已实现两位数增长，主要得益于中国客户。另一位私人银行家称，大多数客户资产在 500 万至 1000 万美元之间，并不属于超级富豪类别。中国公民将资金转移到海外仍然很困难，香港首次公开募股市场低迷阻碍了亿万富翁的财富创造。但另一位资深银行家表示，原本流向新加坡的中国资金现在流向了香港。这得到了一些数据的支持，其中包括内地富人喜爱的保险产品销售额，与 2023 年同期相比，今年第一季度的销售额增长了 63%，达到 156 亿港元。2021 年 6 月，香港政府成立了家族办公室香港团队，以推动香港财富管理行业的发展。政府数据显示，自那时以来，已有约 64 个家族办公室在香港成立或扩大业务，其中 49 个来自内地。洗钱然而，新加坡洗钱丑闻的曝光也引发了香港人的担忧，他们担心一些新移民有不可告人的事情。一项向在香港投资 3000 万港币的人提供居住权的计划自 3 月推出至 5 月底已吸引了 250 多份申请。官方数据显示，近 200 人来自几内亚比绍和瓦努阿图，这两个国家曾被金融犯罪分子利用现金换居住权计划。新加坡洗钱丑闻中被定罪的人员中包括持有瓦努阿图、圣基茨和尼维斯和土耳其护照的中国公民。法国外贸银行亚太区首席经济学家Alicia Garcia Herrero表示：“这让人们对洗钱产生了怀疑。”香港财政司司长陈茂波7月份在其博客中表示，自该计划推出以来，已收到340多份申请，如果获得批准，这些申请可能会为香港带来超过100亿港元的收入。迁移可以肯定的是，新加坡仍然是百万富翁移民的热门目的地。据 Henley & Partners 预测，今年新加坡将净增 3500 名百万富翁，位居全球第三。但亨利的研究合作伙伴新世界财富 (New World Wealth) 研究主管安德鲁·阿莫伊斯(Andrew Amoils) 表示，预计香港的富翁人数在2023年因移民而减少约500人后，最终将出现反弹。“尽管过去十年经历了艰难困苦，香港仍然是世界顶级百万富翁中心之一，”阿莫伊斯说。他说，“香港肯定正在好转。”...

高价婚介所，盯上年轻人的钱包。“如果你今天走出这个门，下次来就要再加5000元，我还要请示主管才能让你付费。”看到童悦想离开，红娘放出了“加钱”砝码。听到下次来付费还要加钱，童悦有些着急。彼时，她已经在这个封闭的小房间被洗脑式营销连续“轰炸”了4个小时。“我当时已经非常疲惫，脑子也转不动了，只想着现在不交这个钱，后面再要下单的话就亏了。”童悦提到。几乎没有犹豫，她当场签下了28800元的婚介服务合同，此时已是深夜10点半。从周日在线上与情感博主搭上线，到周一到线下婚介机构签下近3万元的合同。在不到24小时内，童悦称自己从一个极度理性的消费者，被环环相扣的套路一步步引入“陷阱”。当她意识到不对劲时，为时已晚，按照合同条约退款需要扣除20%的违约金，即便她还没有接受任何服务。婚恋市场发展至今，关于婚介服务的投诉和曝光从未停歇。今年央视3·15晚会，也曝光了珍爱网、世纪佳缘等知名婚恋平台的诸多套路，如抛诱饵吸引客户进店，筛选出“有钱”客户，诱导客户购买数万元的会员服务等。现在，婚恋市场又出现新的套路——互联网的发展，短视频平台、社交平台的兴起，生出了线上情感博主——线下婚介机构与线上情感博主开始合作，情感博主负责吸引客流、筛选客户、引导到店，线下婚介机构负责让到店消费者签下数千到数万元不等的合同协议。众多受到婚恋焦虑困扰的年轻人，往往成为被诱捕的“猎物”。线上情感博主伪装“知心大哥”，轻松年入百万某个周末，李希然无意间刷到一个情感博主，在1分钟的视频里，一位西装革履的中年男士，信心满满地教女生怎么辨别渣男、怎样筛选优质对象，以及化解心中的年龄焦虑。当时，李希然刚被父母电话远程催婚，突然刷到一个站在自己立场的“知心大哥”，顿时感觉这个情感博主比较靠谱，并点下了关注。原本，李希然只是想通过视频缓解下自己的焦虑情绪。但两天后，她突然收到了这位情感博主的后台私信，表示如果有找对象需求可以提供免费咨询，他已经成功撮合成功5000对情侣。抱着试试看的想法，李希然添加了对方的微信。殊不知，一场针对她的“捕捉”开始了。多位受访者向《天下网商》提到，她们一开始都是被这些情感博主的反焦虑言论吸引，这些博主们会站在女性视角，为女性“发声”。在周边亲人不断催婚的压力下，她们感觉在这里找到了些许慰藉。实际上，这些情感博主的话术大同小异。在短视频平台上，很多情感博主的内容来自同一个版本，有些情感博主甚至一个字都没改，原封不动照搬文案。社交媒体上大量情感博主分享各种“脱单”攻略在某大型婚介平台工作的李楠告诉《天下网商》，很多小机构自身没有线上获客的能力，所以选择与外部博主合作，按照合作深度的不同，付费形式也有所差别。如果合作只限于采集用户信息，线下机构会按照人头付20元~200元不等的价格，付费价格取决于用户信息完整程度。如果情感博主能引导用户到店消费，线下机构与博主的分成比例在10%~20%，要是能引导客户续费，博主还能获得30%的续费分成。假设以到店消费用户28800元的首次付费来算，情感博主最低能获得2880元的抽成。“一个在全平台有几十万粉丝的情感博主，一年赚100万元不成问题。我见过做得好的博主，两年换了辆路虎揽胜。”李楠提到。李希然添加了博主的微信后，对方会先询问自己所在城市，再通过各种问题打探收入情况。询问城市是为了后续引导到线下机构，而询问收入情况是为了确定能从她身上赚多少钱，以此确定这个客户值不值得跟进。一旦确定客户有足够的经济实力，情感博主的后台专员就会热切关注用户的需求，并引导用户尽快到店，声称线下服务专员更专业，也能更快匹配到合适的人选。只要用户前往线下机构，付费的成功率就会大大增加，而她们大多不知道，自己付费的一部分资金，会定期流入这些情感博主的口袋。线下机构套路多、退费难“塑造虚拟人物吸引客户”“把客户当成猎物”“制造年龄、生育焦虑诱导消费”……今年央视3·15晚会曝光了珍爱网、世纪佳缘等多家婚恋公司的套路，婚恋网站的诸多问题再一次被公之于众。尽管婚介机构的问题被多次曝光，但这门生意依旧活跃，甚至所用套路都没有太大变化。童悦告诉《天下网商》，她被情感博主引导到线下婚介机构后，直接被红娘带到了一个封闭的小房间，随后就开始了各种“洗脑”，比如她还未满30岁，红娘就会强调“30岁”这道年龄门槛、最佳生育年龄等，引导她将相亲提上议事日程上来。其实一开始，童悦隐隐有些感到不对劲，但抱着来都来了的想法，她想看看这些红娘会怎么演习，以及能演到怎样的程度。起初，童悦头脑很清醒，“她说我年龄大，我就直接说自己没有年龄焦虑，别人的情况和我无关。她想生二胎怕年纪大，我直接说那是你的事情，和我没关系。”红娘眼见“硬”招数不行，便开始以套近乎、说好话的方式，开启了“软”套路。为了让客户付费，婚介机构往往会准备多套话术促成交易，包括如何拉近与客户距离、让客户信任自己、相信只有这里才能找到心仪对象等。每个红娘在入职时，都会接受一整套的话术培训。除此之外，在整个聊天的过程中，红娘也会通过各种方式了解客户的工作、收入、房车、资产等经济情况，确认客户的购买力。这关乎最终给到客户的报价区间。很少有人能在多套话术的攻势下坚持下来，童悦也不例外。“我本身就是吃软不吃硬的人，她改变话术后我慢慢就被说服了，到最后我甚至觉得她很懂我，一定能给我找到匹配的对象。”童悦提到。最终，童悦在红娘给出的18800元、28800元和38800元选项中，选择了28800元的套餐，服务期5个月，每个月至少安排见一位男生。28800元的婚介服务单在婚介市场，服务套餐基本都在万元起步，上不封顶。李楠告诉《天下网商》，他们遇到过付了30万费用来找对象的女生，这些愿意付高额婚介费的用户，大多也是自己开公司的老板，工作忙没时间，委托婚介所介绍同等级的对象。但不是所有婚介机构收费了就会认真服务。在黑猫投诉等平台，搜索“婚介”会看到1700多条来自全国各地用户的投诉，大部分都是付费了但婚介所没有按照当时承诺履行服务，以及消费者发现婚托后想要退费。“婚介匹配本身是个重服务、长周期的过程，双方匹配需要花费大量时间。但有些小机构就想收割一波跑路，所以整个行业也就被搞臭了。”李楠有些气愤。交费容易退费难，这是众多消费者的真实体验。童悦在签约后的第二天意识到自己被“套路”了，她随即前往婚介机构要求终止合同，并全额退款。但婚介机构表示，如果要退费，需要收取20%的违约金，并强调在合同中已经写明。在童悦与婚介机构签署的合同，确实提到“因甲方（消费者）原因无法提供服务或甲方提出终止合同，经乙方（婚介机构）同意后可以终止服务，但应扣除本合同服务费用20%的违约金”，但她当时并没有注意到。童悦认为婚介机构没有提供任何服务，就要扣除20%的费用，这不合理，她也无法接受。《天下网商》查询黑猫投诉发现，搜索“婚介、退费”可以检索到406条投诉，投诉内容基本都提到到婚介机构退费要收取违约金的情况，收取比例在20%~40%不等。投诉涉及的婚介机构不乏世纪佳缘、百合网、珍爱网等知名婚介平台。很少有消费者能拿到全额退款，婚介机构会视客户“难搞”程度进行退费，比如有些消费者会频繁跑去线下机构要求退费，此时婚介机构为了不影响后续成单，会协商只扣除5%的违约金，但会要求消费者立即撤销所有投诉，包括社交平台上一切针对婚介机构的不利言论。如有违反，婚介机构有权要求赔偿。在童悦多次上门要求退费后，婚介机构给出了扣除5%违约金的方案，她最终选择了妥协。婚介选择需慎之又慎。据《财经》报道，业内人士分析，当前婚介行业缺乏专门的监管机构。2002年，《国务院关于取消第一批行政审批项目的决定》中取消婚介机构审批限制以来，民政部门不再负责对婚介机构进行指导、监督、管理。市场监管部门、公安部门的监管范围仅在无照经营、虚假宣传、合同违法等层面，很难监管婚介机构的具体运作。2亿单身青年，婚恋需求如何满足？尽管婚介行业乱象频出，但婚介市场其实有巨大的需求。今年4月，河南开封的《王婆说媒》节目火遍全网，一时间王婆所在的万岁山武侠城景区成为年轻人线下相亲的“朝圣地”。现如今，“开封干娘-赵梅”的短视频账号评论区，已经成为大型相亲现场，众多单身男女纷纷留下个人信息，期待一份美好的爱情。据《中国统计年鉴（2022）》数据显示，截止2021年全国15岁以上单身人口为2.39亿人。央视也曾报道，我国单身人数超过2亿人，其中独居人口数达9000多万。据淘票票和灯塔专业版联合发布的《95后“单身”地图》显示，经济越发达的地区越容易“单身”，部分一线城市单身率达34%，工作忙、压力大、圈子小、缺社交是城市青年单身的重要原因。李希然提到，她寻求婚介机构帮忙找对象，是因为此前工作太忙且圈子单一，所以愿意为专业、靠谱的婚介服务付费。虽然目前还没找到靠谱的机构，但她表示如果遇到真正靠谱的婚介机构，她愿意再次付费。李楠提到，婚介服务是一项复杂且高标准的工作，对专业要求度很高。目前行业从业者鱼龙混杂，真正能提供有效婚介服务的机构凤毛麟角。他所在的机构，目前将重心转移到与企业合作，通过企业之间的联谊，参与人数更多，配对成功率也更高。据《财经》报道，上海市婚姻介绍机构管理协会会长徐天立认为，在行业困境以及市场需求的双重影响下，当前婚恋行业已经到了突破与转型的关键期。“谁能抓住婚介行业当前的痛点并有能力解决存在的问题，谁就将获得巨大的机遇。”面对单身男女的婚恋需求，市场上也正在衍生不同的婚恋交友模式。线上化、数字化正成为新型婚恋交友的一大方向。李楠所在的婚介机构自去年开始，就发动公司员工定期在短视频平台直播进行线上配对，当起了“线上红娘”。“虽然不敢保证成功率，但也算给年轻人提供了一个交友的途径。”李楠提到。除了传统的婚介机构，众多社交软件也成为年轻人拓展社交圈、寻找伴侣的重要途径，让年轻人能够根据自己的兴趣、爱好和生活方式来结识具有共同爱好的新朋友。此外，各种不同形式的线下活动也成为年轻人拓宽社交圈、寻找伴侣的新途径。这些活动以其独特的互动性和体验性，为年轻人提供了一个更直接、更真实的交流平台。李楠提到，他们已经抛弃了传统面对面介绍式相亲的模式，而是改成了组织露营、户外、桌游等活动，让年轻人在共同的活动中培养默契，加深了解。同时，这些活动往往需要团队合作和相互支持，有助于建立信任和友谊，为发展更深层次的关系打下良好的基础。今后，无论婚介行业有哪些模式创新，最根本的还是基于双方信任的基础，提供切实可靠的服务，这是扭转“差评”的唯一途径。（应受访者要求，文中童悦、李希然、李楠皆为化名）...

有网友讽刺当地教育局和社会现状：考生“进门的时候先迈的左脚，违规了”今年2月，闽侯县教育局发布了2024年公开招聘中小学幼儿园教师公告，林女士报考了廷坪中学初中美术教师岗位。在随后的笔试、面试中，林女士的笔试、面试及综合成绩排名均为第一。正当林女士等待参加入职体检时却发现，其已被排除在体检名单之外。闽侯县教育局给出的理由是，林女士在面试中的行为违反相关规定，涉嫌考试违规，成绩无效。对此，林女士提出了不同的意见，并向闽侯县教育局提出陈述和申辩。当事考生：所携带物品经过了监考的检查5月25日，闽侯县教育局组织初中美术教师岗位的面试，面试形式为“片段教学”。按规定，面试开始前，考生须自带文具进入编写教案室内编写教案。林女士说，她带入编写教案室的文具包括：一沓白色卡纸、黑色水笔、马克笔等文具。林女士称，开始考试前，监考人员检查了她携带的物品，在得到许可后才进入编写教案室开始编写教案。在编写教案室内，监考人员主动提醒林女士，使用白色卡纸制作的“板书”将无法带入面试室。林女士马上改用考场提供的教案纸制作“板书”。其间，林女士两次询问监考人员，教案纸制作的“板书”是否可以带入面试室，均得到肯定的答复。编写教案完毕后，林女士带着教案以及“板书”进入面试室进行片段教学考试，并将“板书”在黑板上进行展示。一直到面试结束，都没有工作人员提出林女士的行为有不妥之处。林女士称一直到面试结束，都没有工作人员提出林女士的行为有不妥之处，图为在黑板上写字资料图（图文无关）综合成绩公示后被告知“面试成绩无效”根据林女士描述，海都记者梳理时间轴如下：5月25日闽侯县教育局组织初中美术教师岗位的面试，面试结束后，现场工作人员宣布了考生的面试成绩，林女士的分数是84.20，排名面试第一。面试后几天林女士被闽侯县教育局工作人员约谈，询问她在面试中有无违规，林女士予以否认。5月28日林女士被第二次约谈，并再次向闽侯县教育局工作人员否认了其在面试中有违规行为。当天17时58分，闽侯县人民政府网站发布《闽侯县教育局关于2024年中小学幼儿园教师招聘面试结果的公示》显示，林女士笔试、面试成绩均为第一，综合成绩为78.865也排名第一。6月6日闽侯县教育局发布《关于2024年闽侯县公开招聘新教师体检等有关事项的通知》。林女士惊讶地发现，自己不在体检名单内。闽侯县教育局工作人员称，有考生对林女士的成绩提出异议，纪检部门介入调查此事，因此未安排林女士参加体检。6月14日闽侯县教育局向林女士开具了一份加盖公章的“拟处理意见书”。闽侯县教育局认为，林女士在面试中的行为违反《关于2024年闽侯县教师招考参加面试人员名单及面试考核有关事项的通知》（以下简称《面试考核通知》）中的规定，根据《事业单位公开招聘违纪违规行为处理规定》第六条，闽侯县教育局拟对林女士作出5月25日面试成绩无效的处理。6月17日林女士不认可上述处理办法，向闽侯县教育局提出陈述和申辩。6月14日，闽侯县教育局向林女士开具“拟处理意见书”面试是否违规多个细节成争议焦点在面试中，林女士的哪些行为构成违规呢？上述“意见书”中并未明确给出理由。林女士告诉记者，闽侯县教育局的工作人员曾当面向其说明了缘由——林女士使用自带的卡纸来制作“板书”不符合规定；林女士带入考场的马克笔和卡纸不是必备文具；备课的45分钟之内不允许制作“板书”。在林女士看来，她所携带的白色卡纸和彩色马克笔均属于美术学科的必备文具。林女士认为，既然《面试考核通知》没有详细规定文具的种类，而现场携带的文具又通过监考人员的检查，说明她所带的文具是合规的。至于备课时不允许制作“板书”以及制作“板书”不符合规定，《面试考核通知》中也未作出相应的规定。记者查询《面试考核通知》，其中提到：考生只能携带必备的文具进入考室，不允许携带其他道具等进入考场。那么，什么是“必备的文具”？《面试考核通知》却未规定。此后，闽侯县教育局相关工作人员又提出——林女士使用马克笔制作的“板书”属于教案，规定要求使用黑色水笔编写教案，因此，林女士的行为不符合规定。自制的“板书”属于教案吗？林女士与教育局相关工作人员分别持有不同的看法。而《面试考核通知》也没有“板书”是否属于教案的规定。那所谓的教案是面试的内容吗？又是否会影响面试成绩？记者查阅《面试考核通知》得知，编写的教案不计入面试成绩；面试形式为片段教学，其中，美术学科增加技能测试。在林女士看来，编写教案是面试前的准备，并不是面试的内容。制作的“板书”属于面试准备的一部分，是展示片段教学的有效形式。林女士称，除了提示她不能使用卡纸外，面试中并没有任何工作人员与评委提出异议。在面试结束后，评委当场打出了最高分。林女士向记者提供了一段对话录音，林女士说对话对象是闽侯县教育局工作人员。在这段录音中，工作人员承认，《面试考核通知》不严谨，考场工作人员存在失误。林女士重申，其在编写教案室用教案纸制作“板书”时，曾两次询问现场工作人员是否可以在面试时使用，都得到答复“可以”。“考场全程有录像，可以为我证明。”林女士说。闽侯县教育局：进一步复核后作出处理6月28日上午，林女士到福州市教育局反映情况。林女士说，数日后，福州市教育局一工作人员联系她，告知招聘为闽侯县教育局组织，具体情况应由闽侯县教育局作出答复。6月30日，闽侯县教育局经由12345答复称：5月29日上午，县教育局收到一群众举报信，信中反映中小学美术组26号考生在编写教案时私自携带并使用具有形状的异形卡纸和彩色马克笔。我局即成立调查小组。6月13日下午，经局党组会议研究，给予考生林X（记者注：即为当事的林女士）25日面试成绩无效的拟处理意见。6月14日下午，向当事考生出示了《闽侯县教育局关于2024年教师招聘考生违规行为拟处理意见书》，并告知其享有陈述和申辩的权利。6月17日上午，当事考生到县教育局递交了《申辩书》，目前，县教育局正组织相关人员进一步复核，并根据核查情况依法依规作出处理。闽侯县教育局表示正在进一步复核，图为视频截图7月5日，林女士到闽侯县教育局了解此事处理进展，相关工作人员表示无最新答复。...

“穷鬼套餐”、“官宣降价”，陷入“价格战”的餐饮行业竞争愈发激烈，商家们希望通过低价吸引更多的顾客，消费者则乐此不疲地讨论着如何能找到最划算的餐厅。有网友戏称，现在是“折扣时代”。蓝鲸新闻记者在走访中发现，“米村拌饭”餐厅的门口往往有很多排队的年轻人。拌饭为何这么火？一位消费者告诉记者，“米村拌饭性价比很高，出圈的原因是让人3元吃饱的穷鬼套餐，一份米饭3块钱可以无限续，小菜、海带汤免费同样可以无限续。”“穷鬼套餐”成餐厅引流密码“3元穷鬼套餐”带火了米村拌饭，不少连锁餐饮企业大量关店的当下，米村拌饭实现了逆势增长。此外，米村拌饭专注于“打工人工作餐”，并不避讳“预制菜”的使用，使得餐厅客单价较低、出品高效、消费者综合体验高。窄门餐眼数据显示，2021年-2023年米村拌饭分别开出了182家、235家、480家门店。2024年上半年开店势头依旧强劲，截至目前总计开出了1292家门店。根据番茄资本统计，实现千店品牌，乡村基用了24年，老乡鸡用了18年，而米村拌饭只用了7年时间。值得注意的是，众多餐饮企业在近年来推出“穷鬼套餐”，南城香推出“3元早餐自助”、“19.9元火锅”；麦当劳随心配1+1套餐，价格只有13.9元，人气汉堡小食及甜品饮料随心搭配；西少爷经典油泼面、鸡丝凉面等价格降到9.9元；德克士近期推出“天天9.9元任选两件”活动。“穷鬼套餐”和年轻人是一场双向的奔赴，艾媒咨询此前公布报告显示，中国人消费一顿中式快餐，43.7%的人预算在20元以内，85.2%的人可以接受的价格不超过30元。对于餐饮企业而言，“穷鬼套餐”最大的意义在于引流、增加消费人群。新榜数据显示，抖音上“穷鬼套餐”话题累计播放量超过8亿，参与人次超5万。蓝鲸新闻在社交平台上看到，年轻人总结出了一套优惠套餐的日程：周一华莱士，周二塔斯汀，周三必胜客，周四肯德基，周五汉堡王。需要指出的是，“穷鬼套餐”的背后，质价比是关键。分析人士认为，餐饮品牌推出“穷鬼套餐”是一种多价格带战略的探索，在价格亲民的同时，需要保证食物的高质量。对消费者而言，在追求性价比之时，同样要求有品质、有体验。连锁餐饮企业降价幅度近三成餐饮业猛推“穷鬼套餐”的同时，产品降价也是今年以来连锁餐饮行业一个值得关注的现象。以有着600多家门店的和府捞面为例，近日上线新版菜单，主流价格带维持在16至29元之间，降价幅度近三成。和府捞面相关负责人向蓝鲸新闻讲到，降价的主要原因在于消费者更加关注性价比，和府捞面希望未来可以服务更多消费者。降价对营收的拉动显而易见，蓝鲸新闻从和府捞面了解到，新菜单上线后，营收增加了35%左右。除了和府捞面，乡村基、呷哺呷哺、怂火锅也在近期官宣降价。乡村基宣称“价格回到2008年”，“川式小煎鸡饭”“宫保鸡丁饭”“姜爆鸭丝饭”“香菇滑鸡饭”4款产品降价幅度约19%-25%；呷哺呷哺套餐价格全面下调，单人套餐价格最高下调8元，整体价格降低幅度在10%上下；怂火锅喊出“锅底8元起、焖饭6元任意吃”等口号。值得一提的是，必胜客的降价选择了开设“副牌”的方式，今年5月，必胜客对标萨莉亚开设了一家评价餐厅“Pizza Hut Wow乐享店”，餐厅主打披萨、意面、炒饭、小吃，价格在10元-30元之间。餐饮行业的降价也表现在了客单价上，百胜中国在2024年一季报中数据显示，肯德基客单价下降6%、必胜客客单价下降12%。九毛九2023年年报数据显示，怂火锅客单价下降13%。此外，海底捞的客单价也从2022年的104.9元降至2023年的99.1元。不少连锁餐饮企业表示，降价得益于近年来食材价格偏低和集采的优势...。和府捞面相关负责人告诉蓝鲸新闻：“我们会将更多有机、绿色食材引入和府门店，同时与拥有有机认证的食材基地签订常年大单，力保供应稳定，也争取到更优惠的价格。这是供应链集采带来的成本优势，也是对食材品质的长期保障。”兰湘子相关负责人在接受媒体采访时，也提到了供应端的成本优化，“兰湘子与供应商紧密合作和规模化发展，成功挤压供应端成本，实现了低价产品接近成本价”。国金证券研报中表示，客单价下降一方面源于消费者主动选择，即性价比诉求提升；另一方面来自品牌端策略的调整，包括团购促销力度加大、入门级产品增加、会员优惠活动增加。餐饮分析人士告诉蓝鲸新闻，降价是餐饮品牌对市场变化趋势的一种响应，为的是抢占更多的顾客，当前年轻人消费观趋向谨慎，在追求精致的同时，更在意性价比了。餐饮企业在降价的同时，要避免过度降价带来的风险，避免品牌形象受损和利润的下滑。餐饮“价格战”还会继续吗？自去年“价格战”打响后，一大批头部品牌、连锁餐饮企业接连降价，餐饮行业价格战有怎样的利弊？未来还会持续吗？番茄资本创始人卿永认为，随着商场人流量大幅下降，餐厅生意出现下滑，而一些高性价比的餐厅却生意火爆，餐饮人讨论最多的话题是降价，降价似乎是餐饮人唯一的选择。从餐饮开店情况来看，番茄资本公布数据显示，截至2024年4月1日，全国餐饮门店743万家，2023-2024年3月，新开店数417万家，关店门店数421万家，减少约3.3万家。关店门店数421万家，相当于56%的年度关店率。值得一提的是，餐饮行业的降价不局限在连锁餐饮企业，米其林餐厅新荣记也在近期降价，推出了398元一位的“一人食套餐”。此外，蓝鲸新闻发现，不少米其林餐厅都在美团、抖音等平台投放优惠券，推动餐饮行业高质价比竞争的进一步加剧。番茄资本创始人卿永认为，降价一方面能够吸引更多的消费者、改变消费者的购买决策，增加餐厅的客流量和销售额，另一方面会对竞争对手产生压力，也会对餐厅的品牌形象、产品质量、利润空间构成影响。前端的降价也会传导至整改后端的供应链，进一步压缩厂家成本、厂家品质，厂家又不得不进一步压缩源头的养殖种植端...中国烹饪协会最新公布的数据显示，5月全国餐饮收入增速、限额以上餐饮收入增速环比上涨了0.6个、2.5个百分点，5月份全国餐饮市场呈现恢复态势，但与此同时，餐饮行业出现了收入增长利润却不增长的现象。中国烹饪协会分析，价格战、同质化竞争和成本压力的不断加剧是造成目前餐饮行业“增收不增利”现象的几大因素。...

俄罗斯国防部7月2日发布的截图显示，乌克兰中部城市米尔哥罗德（Myrgorod）附近的一个空军基地据称遭到俄军袭击，并摧毁了五架乌克兰军机。（法新社）乌克兰空军司令奥列修克说，乌军通过迷惑手段蒙骗敌军，引诱俄军向以假乱真的仿真军事目标发射导弹，消耗对方的导弹。奥列修克在社媒平台Telegram写道，乌军使用的仿真模型形似战斗机和地对空导弹发射台，这些模型分置在乌克兰中部城市克里维里赫（Kriviy Rih）附近一个机场以及黑海港口敖德萨（Odesa）的一个地区。奥列修克的帖文附上一段声称是俄罗斯无人侦察机拍摄的画面，显示俄军出动伊斯坎德尔导弹攻击上述模型。他留言：“空军人员采取了被动防御措施.... 感谢协助打造这些高质量飞机和地对空导弹系统模型的每一个人。敌人拥有的伊斯坎德尔导弹现在变少了。”他也说乌军会继续使用这类战术。乌空军星期天（7月7日）发布声明称，在俄军的最新攻击行动中，俄方出动了13架无人机，而这些无人机全都被乌防空系统击落。乌军说，俄军也发射了两枚伊斯坎德尔导弹，但没交代导弹是否命中目标或是被拦截。路透社报道，乌克兰南部赫尔松州（Kherson）的官员称，俄军星期六的炮击行动导致当地三个平民丧命，其中两人的尸体是在上午被炮火击中的房屋中寻获，另一人是在晚间的攻击行动中遇难。路透社无法证实这些伤亡报告是否属实。赫尔松州在俄军2022年2月入侵乌克兰之初就沦陷，不过几个月后乌军收复了赫尔松州大部分地区。俄国防部星期天在Telegram上发布声明称，俄军发射的伊斯坎德尔导弹摧毁了乌克兰敖德萨州的两个爱国者防空导弹发射器。俄方说，袭击发生在港口城市尤日内（Yuzhne），另有一个雷达站也被摧毁。目前尚不清楚爱国者导弹发射器何时遭受袭击。不过根据俄国防部发布的袭击视频，距离海岸线不远的一个无人居住地段白天发生爆炸。...